Huomaat, ettei sinulla ole mitään tarvittavaa sokeria liimaukseen ja koristeluun, joten juokset lähikaupasta hakemassa suht tyyriin valkoisen sokerikuorrutetuubin
sokerikuorrutetta. Myös Confetin sivuilta löytyy modernimpien torttujen ohje vastaavalla idealla. Runebergin päivän lähestyessä on ollut mukavaa huomata, että Kinuskileipomoissakin on jo otettu ennakkoa kansallisrunoilijamme merkkipäivään
vadelmamarmeladia ja sokerikuorrutetta. Vuokien kanssa räpeltämiseen en viitsinyt käyttää tänä vuonna aikaa, joten tällä ohjeella kurvasi runebergin torttukahveille helposti
Sokerikuorrute. Tämä ohje saattaa olla joillekin lehdestä tuttu, sillä se julkaistiin Kinuskikissan leivontakoulussa Unelmien Talo&Koti -lehdessä tammikuussa
Otin ohjeeseen vinkkejä sieltä täältä. Pohjan ohje löytyi muutamastakin eri paikasta netistä, mutta vaihdoin sokerin intiaanisokeriin ja vehnäjauhot spelttijauhoihin (jos leipoo tavallisella sokerilla, tulee sitä laittaa vain 1 dl)
Jos haluat päälle sokerikuorruteen, kieritä pullat eli uunimunkit heti voitelun jälkeen sokerissa. Blogistani löytyykin jo maailman parhaat donitsit-niminen ohje, joka todellakin ON maailman paras
Tulee tasaisempi pinta ja sokerikuorrute jää hyvin kiinni. Ajattelin sitten aloittaa tämän päivittämisen vähän innokkaammin kuin viimeksi, joten tässä jo lisää herkullisia kakkuohjeita
Voit myös käyttää kaupan sokerikuorrutetta, mitä myydään kätevissä tuubeissa. Runebergin tortut ovat ihan mun lempileivoksia ja tässä nyt aiemmista resepteistäni poiketen aika perinteinen ohje
) Ohje kukkaruukun tekoon löytyi täältä. Kukkaruukku on kuorrutettu sokerikreemillä ja päällystetty marsipaanilla ruukun ollessa ”väärinpäin” (kuten ohjeessa)
