Ricotta kana reseptejä

Ugolinon Valkoinen Uuniruispasta

Ugolinon Valkoinen Uuniruispasta

Sekoita kulhossa vispilällä ricotta ja kananmuna. Ruispastaa ja ricottaa vielä sekaan niin syntyy täydellinen lempeä ja vaalea uunipasta

Viileä vappu

Ricottalla täytetyt broilerinfileet ja paahdettu parsa. Ohuiden parsojen kanssa on syytä myös olla tarkkana, että ne eivät kärvähdä
UGOLINON VALKOINEN RUIS-UUNIPASTA

UGOLINON VALKOINEN RUIS-UUNIPASTA

Sekoita kulhossa vispilällä ricotta ja kananmuna. Ruispastaa ja ricottaa vielä sekaan niin syntyy täydellinen lempeä ja vaalea uunipasta
Kana-juureswokkia teriyaki-kastikkeella

Kana-juureswokkia teriyaki-kastikkeella

Sanoi sen muuten viimeksi sunnuntaina rukiisista pinaatti-ricottaknoccheista ja kotitekoisesta ricotasta, eli voiko tota nyt uskoa
Omat tuparit.

Omat tuparit.

Sekoita kulhossa ricotta ja ranskakerma, lisää sitruuna ja hienonnettu tilli. Lohta ja kanaa, ehdottomasti
Perulainen ilta

Perulainen ilta

Poista kana pannusta ja anna tämän jäähtyä. Revi tämän jälkeen kanat paloiksi. Lopulta lisää joukkoon revitty kana, pähkinät ja parmesan sekä lopuksi kerma

Hävikistä herkuksi-italoleivät

Löysin sopivan leipäohjeen, jota saatan hyvällä omallatunnolla kutsua italialaiseksi, koska siihen tulee ricottaa
Kana-tortillinipasta

Kana-tortillinipasta

Lisää joukkoon pieneksi kuutioitu kana. Anna kanan kypsyä ja laita pastavesi tällä välin kiehumaan. Kana-tortillinipasta (4 annosta)430 g maustamatonta broilerinfilettä1 sipuli2 x 250 g Pastella Tortellini (Ricotta & Basilika)250 g kirsikkatomaatteja1 prk ruokakermaamustapippuriasuolaabasilikaKuullota sipuli oliiviöljyssä pannulla. 2 x 250 g Pastella Tortellini (Ricotta & Basilika)
Yksinkertainen mutta herkullinen vihannes/kinkkukeitto

Yksinkertainen mutta herkullinen vihannes/kinkkukeitto

Ruisleipäsiivu, jonka päällä on ricottaa ja kurkkusiivuja, päälle pyöräytetty myllystä mustapippuria ja ripaus suolaa, sopii myös erinomaisesti tämän keiton kanssa

Granaattiomenaa, pinaattia ja ricottatäytteistä patakanaa rennosti

(Järkeillään, että kanahan ei maistu miltään, ei myöskään ricotta, joten silputaan ricottaan kaikki vielä vihreältä näyttävät timjamit mitä taloudesta löytyy, ja laitetaan suolaa ja pippuria niin paljon, että ricotta alkaa maistua vähän liian suolaiselta ja vähän liian pippuriselta