Broilerin jauhelihasta tehty pizzapohja onnistui yli odotusten. Ja odotukset olivat valmiiksi korkealla, koska olen aikaisemmin tehnyt jauzzaa, jauhelihapizzaa naudan jauhelihasta, joka oli perheessämme menestys
Heittelen muutkin pizzatäytteet juustoja lukuun ottamatta sekaan, joten valmis täyte on helppo kaataa pohjan päälle ja levitellä sitten tasaisesti reunoja myöten
Tämä pizza on ruokaisa eväs, joka pitää huolen siitä, ettei juhlijoilla lopu virta kesken. Kanan voi korvata jauhelihalla, kinkulla, tonnikalalla tai muilla pizzatäytteillä
Vanhaksi menossa ollut prosciutto-paketti oli oikein oiva syy tehdä perheelle välipalaksi pizzaa. Kaivelin vanhasta mapistani pizzaohjeen, jota noudattelin suunnilleen
Olen himoinnut tällaista pizzaversioita jo päiviä. Töiden jälkeen kuurasin koko kodin, puhdistin kissoille annoksen kalaa ja valmistin tortillalettujen päälle pizzatäytteen
Viime viikolla poimitut kesän ensimmäiset kantarellit päätimme nautiskella pakastamisen sijaan tuoreina ja ne löytyivätkin ruokalautaseltamme useana päivänä aina eri tavalla valmistettuna
Suunnittelin kaverini kanssa viime syksyksi lomareissua New Yorkiin. Olemme molemmat siellä muutamia kertoja käyneet, mutta New York on kaupunki jonne mieluusti palaan aina uudestaan
