Kaalisalaatti. 1. Suikaloi keräkaali. Kuumenna vettä kiehuvaksi ja kaada kaalien päälle. Valuta lävikössä. Raasta omena ja sekoita raasteeseen sitruunamehu
1. Kuori ja hienonna sipuli karkeasti, puhdista porkkana ja paloittele. Laita kylkipaisti kattilaan, lisää vettä niin että liha juuri peittyy, lisää vihannekset ja laakerinlehdet, maustepippurit ja mustapippurit sekä halutessasi hickoryöljy, ja keitä kannen alla n
