Espoossa asuva poikani oli käymässä ja hän halusi valmistaa lounaaksi inkiväärikanaa. Helle hellii. Tänään oli hyvä päivä tehdä puutarhatöitä auringonpaisteessa
Sinun kannatta ehdottomasti kypsentää oma kanasi joko uunissa kanaa riisiperillä tai inkiväärikanaa reseptini mukaan, tai nopeasti grillata kanaa, jollet käytä kanasuikaleita jotka nopeasti kypsennät paistinpannussa tilkassa oliiviöljyä
Tämä on hyvä voileipä kun sinulla jääkaapissa sattuu olemaan jo valmiiksi grillattua tai keitettyä kanaa, ja suosittelen että kypsennät kanasi itse etkä käytä kaupasta ostettua grillattua broileria, siinä on aivan eri maku ja tähän voileipään pitää olla kanan oma maku joten voit kypsentää lintusi joko reseptini Uunissa paahdettua kanaa riisipedillä tai inkiväärikanaa ja jos haluat välttää liikaa rasvaa voit samalla reseptillä saada keittoa, lientä ja lintua salaatteihin ja voileipiin
Sain joululahjaksi 2012 isältäni Love Food - kirjasarjan neljä keittokirjaa. Miettiessämme siskoni kanssa mitä tehdä ruoaksi, inspiroiduimme Thaimaan - kirjan inkiväärikanasta
