6. 3. 2016. Juoksua, päikkäreitä ja siemennäkkäriä. Niistä on mun sunnuntai tehty. ). Kyllä sitä hieman hullu pitää olla, kun sunnuntaiaamuna on kello herättämässä jo puoli kahdeksalta, jotta ehtii kolmeksi tunniksi juoksemaan porukalla
Näin muutaman päivän pastakuurin jälkeen on ihan kiva vaihtaa hieman kevyempään sapuskaan. Ironista kyllä, viime viikkoisesta Rakas, sinusta on tullut pullukka -jaksosta lähtien minun on tehnyt älyttömästi mieli savukalasalaattia, joten tänään pastamössön loputtua oli otollinen ajankohta pyöräyttää sellainen
Tämä viikko on ollut suoranaista matalalentoa ja monen monituista asiaa on hoidettu. Meidän perheessä on yksi silmälasipää lisää ja nyt sitten kaikilla on lasit
lle lounas/iltapalasalaatti (villi)rucolaa ja muita salaatteja (punainen salanova)2 verigreippiä150-200 g vuohenjuustoa (chèvre)4 rkl pistaasipähkinöitäKastike
Tai iltapalasalaattina tuoreen leivän ja teen kaverina. 200 g esim. Gouda-juustoa200 g keltainen paprika paloina200 g omenaa paloina100 g maustekurkkua paloina2 rkl vaaleaa balsamicoa20 g öljyä1
Tästä annoksesta tulee kahdelle iltapalasalaatti tai neljälle lisäkesalaatti. Tein vahingossa liikaa bulguuria etiopialaisen jauhelihakastikkeen lisäkkeeksi, joten tähteiden hyödyntämiseksi vetäisin hatusta todella yksinkertaisen – mutta hyvän – bulguurisalaatin
Pikainen iltapalasalaatti kaapista löytyvistä aineksista, lopputulos yllättävän hyvä siihen nähden että mitään aineksia ei tätä varten oltu hommattu eikä reseptikään ollut ihan selvillä, mitä tästä tulee
