Ruuat

Ruuat

  • 79 Reseptit
Soijarouhepihvit

Soijarouhepihvit

Olen pitkään etsinyt hyvää ohjetta soijarouhepihveille. Niissä käytetään usein paljon jauhoja ja paistetaan runsaassa öljyssä
Juustoinen Valkosipulileipä

Juustoinen Valkosipulileipä

Valkosipulileipää saa suuhunsa monella tapaa, mut tällä kerralla testasin One Pot Chefin juustoista valkosipulileipää, jonka taikinaan ei tule hiivaa laisinkaan
Pannuleipä ilman uunia

Pannuleipä ilman uunia

1. Sekoita aineksista melko tiivis taikina. Kauli taikina mahdollisimman ohuiksi leiviksi. Paista leivät kuivalla paistinpannulla täplikkään ruskeiksi
Maailman helpoimmat aamiaisleipäset

Maailman helpoimmat aamiaisleipäset

Tämä resepti on vissiin pyörinyt pitkäänkin karppifoorumeilla, mutta koska itse en moista kovin vakavissani harrasta, niin törmäsin tähän vasta pari viikkoa sitten
Tofua ja herkkusieniä

Tofua ja herkkusieniä

TOFUA JA HERKKUSIENIÄ. 250 g tofua. 1 sipuli. 2 kynttä valkosipulia. 1 pieni punainen chili. 1 porkkana. 100 g tuoreita herkkusieniä
Suolaiset HerkkuMuffinssit

Suolaiset HerkkuMuffinssit

Näitä on tehty jo tuhottoman monta kertaa. Jääkaapista löytyy milloin mitäkin eräpäivän saavuttavaa säilykepurkkia ja purnukkaa, jotka näihin muffinsseihin saa hukattua
Suolaiset herkkukupit

Suolaiset herkkukupit

Tässä vähän erikoisempi suolainen, täytteitä voit vaihdella oman maun mukaan. Itse käytin tässä mm. broileria, paprikaa, punasipulia, purjoa, fetaa
Superhelpot jogurtti-ruisrieskat

Superhelpot jogurtti-ruisrieskat

Jos kaapissasi on maustamatonta jogurttia ja ruisjauhoja, tällä reseptillä saat esimerkiksi iltapalapöytään nopsasti ja helposti lämmintä leipää
Juustoiset kaurasämpylät

Juustoiset kaurasämpylät

Eilen aamulla unen pöpperössä arkivapaa aamuna tekaisin kaurapuuron lopusta sämpylätaikinaan. Sininen emmental-juustokannika odotti myös käyttöä, joten niistä + muutamasta muusta aineksesta syntyi kertakaikkisen ihanan pehmoisia sämpylöitä
♥ Helpot porkkanarieskat

♥ Helpot porkkanarieskat

Nämä helpot porkkanarieskat ovat olleet monen viikonloppuaamun, arki-illan ja viimeistä käyttöpäivää lähenevän kermaviilin pelastus
Duchesse-bataatit

Duchesse-bataatit

Joskus harvoin teen lisukkeeksi duchesse-perunoita. Nyt halusin kokeilla onnistuvatko ne myös bataatista
Kaurajuustosämpylät (20 kpl)

Kaurajuustosämpylät (20 kpl)

Nämä sämpylät syntyivät hetken ideasta eli sitä mitä kaapista löytyi ja myönnän etten ollut aiksemmin käyttänyt Teff jauhoja enkä niiden jauhoseoksia joita minulla on monta pussia kun kerran voitin yhdessä glut
Pienet juustolla ja munakoisolla täytetyt piirakat-burekitas

Pienet juustolla ja munakoisolla täytetyt piirakat-burekitas

Burek,börek,boureka,burekita ,mikä sitten liekään alunperin Turkista tulleen piirakan nimi siellä minne ottomaanit levittäytyivät valloitusretkillään ja minne he jättivät jälkeensä muistoja ottomaanien rikkaasta keittiöstä
Soija-kasviskastike

Soija-kasviskastike

Hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannulla, lisää soijasuikaleet ja sipulit. Paista hetki ja mausta. Lisää tomaattipyree ja kasvissekoitus
Rapeat ja maustetut tofupalat uunissa

Rapeat ja maustetut tofupalat uunissa

Yksi suosikkitofuruuistani on ns. tofu finger,jonka teen päällystämällä tofupalat maustetulla riisijauholla ja paistamalla ne rapeaksi paistinpannussa
Uunimunakas

Uunimunakas

LAKTOOSITON. GLUTEIINITON. 4-6 annosta. 10 Kananmunaa. 1dl Vettä. 1tl Suolaa. 1/4tl Mustapippurirouhetta. 1(300g) Parsakaali
Uunikala seistä

Uunikala seistä

Kalaa tässä ei näy olleskaan, vaan kyllä se tuolla vuoassa ihan alimmaisena on. Uunikala seistä. 400 g pakasteseitä
Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Arkiruokaa: Nopea nuudeliwokki

Mä aina mietin, että mikäköhän erikoismauste se pitäisi olla, jolla saisi wokista, tai lähinnä ihan vaan siitä pelkästä nuudelistakin sellaista maukasta
Herkkusienikvinotto

Herkkusienikvinotto

I. d. e. a. t. ä. h. n. r. u. o. k. l. i. y. s. j. ,. p. v. 2. 0. g. m. M. T. ö. L. H. S. U. K. 1. -. (. ). 3. G. 5. P. J. V. R. d l. t l
Ehdat falafelit & tahinijogurttia

Ehdat falafelit & tahinijogurttia

Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Olen jo useampana vuotena miettinyt, onko jouluna lainkaan tarpeellista valmistaa muuta kuin kylmiä kalaruokia