Pääsiäistä ajatellen valmistui ihanan raikas mangotuorejuustokakku oreopohjalla. Kakku komeilee pääsiäisen väreissä ja helpon koristelun pystyy kuka tahansa loihtimaan helposti
Klassinen tiramisù ei ole niin vaikea tehdä mitä äkkiseltään voisi luulla. Tämä syntyy ilman uuniakin. Tein jälkiruoan tyttöjen iltaan, jossa paistoimme pizzoja oikealla pizzauunilla
Toscakakku on yksi kaikkien aikojen kauneimmista pohjoismaalaisista keksinnöistä. Kuten aina, tanskalaiset ovat kuitenkin vieneet tämän ilon vielä pidemmälle tekemällä herkullisen ja rapean tosca-kuorrutuksen kookoksesta
Tämä ohje on alunperin Pirkka-ohje. Maistoin kakkua eka kerran pari vuotta sitten ystäväni Annan valmistamana ja kirjoitin reseptin ylös silloisen kalenterini sisäkanteen, josta edelleen katsoin ainekset leipoessani
Pasta on hyvä ja herkullinen arkiruoka, sillä useimmat pastat valmistuvat vaivattomasti ja nopeasti. Meillä suosikkeja on tagliatelle (ja joskus lisäksi juustoraviolit) vihreän pestokastikkeen ja fetasalaatin kanssa, avokadopasta, pastaa sienipekonikastikkeen kanssa ja uusimpana suosikkina tämä chorizopasta, jota olemme valmistaneet nyt pariin otteeseen
Lupasin palata pääsiäisenä kokkaamiini herkkuihin, ja tässä niistä yhden resepti (joka sopii mainiosti toki muulloinkin valmistettavaksi, kuin pääsiäisenä)
Vappu lähestyy ja monella onkin suunnitelmissa vappupiknik. Nämä kinkku-aurajuustopiiraset sopivatkin ihanasti vaikka piknikin suolaiseksi tarjottavavaksi
Tiedättekös mitä nämä ovat. ) Ihan äärettömän herkullisia "vanhan ajan"-pullia, jotka leivotaan tavallisen pullan tapaan, mutta päälle leivotaan voinen pullataikinakuori
Olen oppinut tykkäämään pullasta vasta viime vuosien aikana. Ehdoton lempparini on muhkea voisilmäpulla, jonka kylkeen nappaan ison lasin kylmää maitoa (ja hyvän kirjan)
Kuumenna osa oliiviöljystä pannulla ja paista munakoiso- ja kesäkurpitsaviipaleita pannulla parissa erässä molemmin puolin, kunnes ne saavat väriä pintaansa
Yksi pensasmustikoistamme tekee ihan jättikokoisia marjoja. Suuren suuret pensasmustikat innostivat leipomaan jotain, mihin niitä sitten käyttäisi koristeeksi
B. e. b. t. o. v. a. s. u. i. k. l. n. ,. ä. m. j. h. r. p. d. T. y. E. -. L. K. A. ö. P. J. 3. 5. 2. 0. g. 1. ½. 4. f. 7. M. V. S. Ä. c. N. Y. d l. t l
Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version
