Marenki

Marenki

  • 6 Reseptit
Kaunista ja hyvää

Kaunista ja hyvää

Lisää marenkivaahdon. Nostele marenkivaahtoa leivinpaperille n. Nosta jäähtynyt marenkikakku tarjoilualustalle
Ranskalainen marenkikakku

Ranskalainen marenkikakku

J. a. k. e. n. ä. s. m. u. o. h. j. l. i. L. ). p. y. ö. r. t. v. V. g. O. -. b. ,. d. H. R. 7. 5. 1. 0. 3. T. M. 2. 6. 4. P. S. N. K. D. (. , l. d l
Pavlova eli marenkikakku

Pavlova eli marenkikakku

Olen viimeaikoina tehnyt useasti marenkia jäätelömassasta ylijääneistä valkuaisista. Silmiini osui taannoin Australian Masterchefin jakso jossa kilpailijat valmistivat pavlovan eli marenkikakun Donna Hayn ohjeella
Marenkikakku eli Pavlova!

Marenkikakku eli Pavlova!

"Pavlova on marenkipohjainen täytekakku, joka on nimetty balettitanssija Anna Pavlovan mukaan. Marenki on pyöreä, ja se on usein koristeltu hedelmillä
Ranskalaisen marenkikakun ohje

Ranskalaisen marenkikakun ohje

Tässä ohje marenkikakusta muutaman vinkin kera. Alkuperäisessä ohjeessa marenki vatkataan vesihaudevaiheessa käsin,
Italialainen marenki

Italialainen marenki

Italialainen marenki eroaa “tavallisesta” marengista sen kypsennystavalla. Perinteinen marenki kypsennetään uunissa kun taas italialainen versio kypsentyy kuuman sokeriliemen avulla