Ronsu

  • 70 Reseptit
VOILEIPÄKAKUN PERUSOHJE (7-8 henk.)

VOILEIPÄKAKUN PERUSOHJE (7-8 henk.)

15 isoa palaa paahtoleipää. Kostukkeeksi. maitoa tai kasvislientä. Täyte 1. 200 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)
Päärynächutney

Päärynächutney

Päärynächutney sopii linturuokien ja lihan kanssa. Tarjoa makeahko päärynächutney paahdetun maalaisleivän ja sinihomejuuston kanssa
Vähän parempi sienikeitto ja paistettu lohi

Vähän parempi sienikeitto ja paistettu lohi

Nyt kun tatteja kasvaa kuin sateella, on hyvä heittää ilmoille ihanan sienikeiton resepti. Tämä on hieman ruokaisampi tattikeitto, mutta meillä se meni kivasti myös alkukeittona Viinipäiväntasauksessa
Sous vide kotikeittiössä

Sous vide kotikeittiössä

Joko olet tutustunut sous vide -kypsennykseen. Voin taata, että se tulee mullistamaan ruoanlaiton lähitulevaisuudessa myös kotikeittiöissä
Lakritsi-vadelmakakku

Lakritsi-vadelmakakku

Olen nyt tehnyt parilla eri reseptillä lakritsi-vadelma-suklaakakkua. Vapun aikaan tein tämän yllä olevan kakun
Hapanimelä possu

Hapanimelä possu

Meillä ei Ketun keittiössä onneksemme ole ruoka-aineallergioita tai muita rajoitteita ruoan suhteen, mutta viihdytämme mielellämme vieraita, ja silloin hyvä isäntäväki tietenkin huomioi tarjottavissa vieraiden tarpeet
Hapanimelä broileriwokki

Hapanimelä broileriwokki

150g maustamattomia broilerisuikaleita1 iso sipuli suikaleina2-3 porkkanaa suikaleina1 pun. paprika suikaleina1 muna3 rkl maissitärkkelystä1 valkosipulin kynsi murskattuna1 rkl tuoretta inkivääriä raasteenaHapanimelä kastike
Hapanimelät katkaravut

Hapanimelät katkaravut

1. Sekoita kaikki kastikeaineet kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja keitä pari minuuttia
Briejuusto-salaatti

Briejuusto-salaatti

Kesäisessä salaatissa maistuu briejuusto. Tämä salaatti on melko vakioruokaa meillä kesäisin, mutta se päätyy vasta nyt blogiin
♥ Hunajaiset vuohenjuustoleivät

♥ Hunajaiset vuohenjuustoleivät

Gourmet fast food-reseptikilpailun toisessa osassa etsitään jälleen oivaa makuparia. Tällä kertaa kehittelin reseptin Australialaiselle alkoholittomalle valkoviinille
♥ Bruschetta: tomaattia, sipulia ja fetaa

♥ Bruschetta: tomaattia, sipulia ja fetaa

Bruschetta on Italiasta tuleva paahdettu leipä, jota tarjoillaan yleensä alkupalana. Leivälle ominaista on juurikin sen rapeus ja yksinkertaisimmillaan päällä on ainoastaan laadukasta oliiviöljyä, valkosipulia sekä pippuria ja suolaa
Thai sweet chili -kastike

Thai sweet chili -kastike

Rakastan aasialaisia makuja. Thai sweet chili -kastike on erinomaista. Sitä voi käyttää dippailuun, maustamaan ruokia ja marinadina kanalle, kalalle ja katkaravuille
Helppo hapanimelä broileri ja kissuvauvauutisia ♥

Helppo hapanimelä broileri ja kissuvauvauutisia ♥

Jospa ensin laittaisi jakoon tällaisen helpon ja ihan hyvän hapanimelän broilerin ohjeen. Tämä ruoka valmistuu ihanan nopsaan ja on jo senkin puolesta mainiota arkiruokaa
Täyteläinen valkosipulikeitto

Täyteläinen valkosipulikeitto

Kun valkosipulikeittoon käyttää yhteensä lähes 50 valkosipulinkynttä, on vaikea uskoa, että keitto ei edes tunnu kovin valkosipuliselta
Parsaa sitruunamarinadissa

Parsaa sitruunamarinadissa

Kuva parsasta ei mairittele, mutta maku kylläkin. Tarjoiluehdotus. Höyryssä kypsennetyn lohen kanssa. Liian terveellistä