Kohota pullataikinaa 30min. Usein leivon myös välikohotuksen jälkeen pullat valmiikiksi, kohotan 40min -> voitelen ja ja paistan. Kohotan melkein aina pullat uunissa 50'c jos teen yhden peltillisen vain ja kohotuksen jälkeen käännän uunin 225'c ja jatkan paistamisella n
Nykyisin leivon itse pullataikinan aina maidottomaksi ja munattomaksi. Eilen vietettiin valtakunnalista korvapuustipäivää, joten sen innoittamana tulikin leivottua korvapuusteja