Keski-Suomessa oli puolukka-aika parhaimmillaan, joten minäkin erehdyin lähimetsään niitä poimimaan. Tein mökillä jo heti tuoreeltaan puolukoista helpon piirakan
T. ä. m. l. e. i. v. o. n. a. h. p. r. u. s. t. ,. y. j. k. d. J. P. E. Y. ö. g. M. x. D. S. ). 2. 0. 3. /. 1. 5. 4. c. -. ½. 6. K. (. I. N. V. L. A. z. d l
Rakastan suolaisia piirakoita mutta jostain syystä niitä tulee leivottua ihan luvattoman harvoin. Minä puhun aina itse tehdyn taikinan puolesta mutta juhliin leivottaessa ja pienessä kiireessä on ihan sallittua käyttää valmiskamaa
Parsakausi on ollut parhaimmillaan jo hyvän aikaa. Eniten parsaa tulee syötyä ihan vain hyvän pastan ja Hollandaise-kastikkeen kanssa, mutta vapuksi innostuin parsapiirakkaakin leipomaan