Tammikuussa herkutellaan kevyesti. Olen vallan unohtanut tämän raikkaan ja kevyen herkun. Nyt täälläkin vietetään hieman kevyempää tammikuuta, ei nyt ihan sokeritonta, mutta vähä sokerisempaa ainakin
Hei hei. Huomenna on tämän vuoden viimeinen päivä. Mitä kuuluu sinun uudenvuoden suunnitelmiisi. Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian sen ympärille
Tämä suklaakakku on erityinen kahdessa mielessä. Ensinnäkin se sopii useimpiin erityisruokavalioihin, koska kakku on gluteeniton, maidoton, munaton, pähkinätön ja vegaaninen
Yksi perinteisimmistä kesäjälkkäreistä on lätyt mansikoilla ja kermavaahdolla. Valmistushetkellä suomalaisia mansikoita oli vielä heikosti saatavilla joten mansikkahillo sai toimia korvaajana