ullan kokeileva keittiö

ullan kokeileva keittiö

  • 27 Reseptit
Vaniljainen lakkapiirakka

Vaniljainen lakkapiirakka

J. ä. k. a. p. i. s. t. u. o. l. e. m. n. r. j. h. d. y. ö. ,. v. L. S. (. ). M. P. 1. 6. c. 2. 0. +. T. ½. g. V. N. K. 3. A. d l. t l. m l
Saaristolaisleipä Nauvosta

Saaristolaisleipä Nauvosta

Tein eka kertaa saaristolaisleipää. Syönyt kyllä olen aiemminkin. Ihanaa, maukasta leipää ja vieläpä helppo tehdä
Gluteeniton sienipiirakka

Gluteeniton sienipiirakka

Kantarellit palkitsevat varhaisen sienestäjän, sillä ensimmäiset kantarellilöydöt voi tehdä jo keskikesällä
Puolukkapiirakka

Puolukkapiirakka

Kaikki ketkä mut tuntee tietää että " aaaaaa kesänlapsi mä oon. ". Inhoan kylmää, märkää, tuulta, syksyä
Pehmeä omenapiirakka

Pehmeä omenapiirakka

T. ä. m. p. i. r. a. k. o. n. e. t. h. l. j. v. s. N. u. S. y. ö. d. c. -. ,. O. K. g. (. ). 4. 3. 1. 5. 0. 2. V. L. R. P. –. d l. t l
Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka

Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka

Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka. Tänään piti saada kahvipöytään jotain, hyvää. Kaappeja koluttuani oli selkeää, että mustikkaa ja maitorahkaa vois jotenki yhdistellä, kun niitä ainakin oli
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini

Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini

Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogista, ja meillä tätä tehdään pitkin vuotta jäisistä mustikoista
Ihana perinteinen mustikkapiirakka

Ihana perinteinen mustikkapiirakka

Meksikoilaista keittiötä, tietääkseni. Tässä hyvä ja helppo reseepti mustikkapiirakkaan. Nyt saa mustikoita kantaa selkä vääränä metsästä
Mustikkavispipuuro

Mustikkavispipuuro

Taas mustikkaresepti. Rakastan vispipuuroa, mutta mustikkavispipuuro oli minulle aivan uusi tuttavuus, vaikka päässä on aina ollut mielikuva ihanan värisestä ja makuisesta, kuohkeasta puurosta
Omenahillo

Omenahillo

Tässä olisi ohje minun mielestä maailman parhaaseen omenahilloon. Meillä on tehty hillo tällä ohjeella niin kauan kuin muistan, ja tänä syksynä päätin itse kokeilla tätä ohjetta
Pellillinen gluteenitonta kinkkupiirakkaa

Pellillinen gluteenitonta kinkkupiirakkaa

Taisi olla työkavereilla mua aika kova ikävä, kun heti töihin päästyäni mulle iskettiin pussillinen aineksia käteen, josta piti kuulemma loihtia kinkkupiirakkaa
Broileri-perunavuoka (myös gluteenittomana)

Broileri-perunavuoka (myös gluteenittomana)

Helppoa ja maukasta arkiruokaa. Ohjeesta tulee n. 5 annosta. Ohje. 700g perunoita. 3 porkkanaa. 1 punasipuli. 500g broilerin maustamattomia filesuikaleita
Lempikakkuni - vadelmainen juustokakku

Lempikakkuni - vadelmainen juustokakku

Lempikakkuni on helposti muuntautuva juustokakku. Juustokakkuni ovat monesti juustottomia, sillä tuorejuusto saa kakun maistumaan, no sanottakoon vaikka, ei niin terveelliseltä, jopa vähän tunkkaiselta
Suppilovahveropasta

Suppilovahveropasta

Syksy on sienien aikaa. Metsät ovat täynnä erilaisia sienestäjän herkkuja. Vaikka emme olekaan mitään super sienestäjiä tai varsinkaan sieniasiantuntijoita, niin kyllä joka syksy sienimetsään on ainankin kerran päästävä
Arki ja itsetehdyt pinaattiletut

Arki ja itsetehdyt pinaattiletut

Paista lettupannulla voissa kullanruskeiksi. Noniin. Lomat on vietetty sekä palattu kotiin pyykkivuoren kera
LÄMPIMÄT JUURESSALAATIT

LÄMPIMÄT JUURESSALAATIT

Kotimaiset kasvikset ovat parhaimmillaan ja sadonkorjuuaika lähestyy. Nyt on paras aika popsia kotimaisia vihanneksia, juureksia ja marjoja tuoreena tai vaikka suoraan kasvimaalta ja metsästä
Kantarellipasta

Kantarellipasta

Tästä se alkaa nimittäin sienikausi. Syksyn ensimmäiset kantarellit löytyivät mökkisaaresta ja ne saatettiin pannulle kermaisen pastan kera
Kanaa kung pao

Kanaa kung pao

Poikettiin sunnuntaina siskon luona vähän puuhommissa. Hommien lomassa tuli juttua maikkarin katastrofikokki-ohjelmasta, mitä en ole itse seurannut ollenkaan
Marinoitu kaalisalaatti

Marinoitu kaalisalaatti

Kiinalaisissa ravintoloissa on usein tarjolla marinoitua kaalisalaattia. Olen kovasti tykästynyt sen pirtsakkaan makuun ja päätinpä kokeilla tehdä sitä itsekin
Katoavan kesän kaalisalaatti

Katoavan kesän kaalisalaatti

Tämän kesäisen kaalisalaatin on jo aika tulla kaapista ennen kuin kesä on kaukainen, haikea muisto vain
Kesän ensimmäinen kaalisalaatti

Kesän ensimmäinen kaalisalaatti

Vihdoin sain tekaistua kesän ensimmäisen varhaiskaalisalaatin. Kaali on suurta herkkua, mutta jotenkin vain en ole saanut aikaiseksi
Kantarellipiirakka (gluteeniton)

Kantarellipiirakka (gluteeniton)

Valmis piirakka on kauniin kullanruskea. Kermainen kantarellipiirakka on alkusyksyn ehdoton herkku. Sienien ystäville oiva tarjottava esim