) aloin miettimään näistä karkeista juustokakkua. Vähän jännitti kakun koostumus ja maku, kun tuli sävellettyä, mutta kakku onnistui onneksi yli odotusten
Viikonloppuna syntyi myös tällainen suhteellisen muhkea, sitruunainen marjakakku. Heinäkuun helteet ei suosi kermakakkuja, joten otin varman päälle ja kuorrutin kakun italialaisella marengilla
Järjestettiin ystävän kanssa tuossa noin kuukausi takaperin kakkukestit. Tehtiin kuusi eri kakkua. Onneksi saatiin meidän kakkukemuihin parisenkymmentä kaveria istumaan iltaa ja tuhoamaan kakut
Oikeastaan en tee ikinä niin (se kyllä harmittaa äitiä välillä kun en suostu tekemään eräitä muffinsseja) Kauniisti kuitenkin serkkuni pyysi, että leipoisinko samaa kakkua mitä maisteltiin rippijuhlissa ja pakkohan se sitten oli leipoa
Nyt lähikoina olen laajentanut vaahtokarkkirakkauttani ihanan kauppaani myyntiin tulleen vaahtokarkki aromin ansioista ja leiponut esimerkiksi vaahtokarkki macaron -leivoksia ja ihania vaahtokarkki kuppikakkuja
Testaaminen hieman venahti yllättäen venahtaneen selän takia, ja lopulta kun pääsin leivoskelemaan, kakkuun suunnitellut kerrokset vähenivät kesken leipomisen vauvan herätessä päikyiltä varttin koisimisen jälkeen
Valloittaako Japanin hullaannuttanut vaahtokakku nyt Suomen. Kakkua on hankala määritellä, sillä se ei ole perinteinen kahvikakku sen enempää kuin meidän tuntemamme juustokakkukaan
