Kaalikääryleet. Kaalikääryleet ovat suomalaista ruokaperinnettä parhaasta päästä. Edullisista perusaineista syntyy hitaasti kypsentämällä suussa sulava herkku, tällä kerralla täytteenä on syksyn sieniä
Häämatkalla Frirenzessä ihastuin italialaisiin raakamakkaroihin (salsiccia). Suomessa raakamakkara ei kovin yleinen ole tosin nyt Saarioinen on tuonut niitä marketteihin
