Lempireseptini

Lempireseptini

  • 24 Reseptit
Lempireseptini
Turskaa valkoviinikastikkeessa parsa-sokerihernesalaatin kera.

Turskaa valkoviinikastikkeessa parsa-sokerihernesalaatin kera.

Turskaa valkoviinissäKohderyhmä sai syntymäpäivänsä aamuna esittää toiveen päivällisestä. Onneksi lähikauppa ei taaskaan pettänyt ja hienot tuoreet turskan selkäfileet päätyivät pannulle ja lopulta makoisiin suihin
Valkoviinikastike

Valkoviinikastike

1. Hienonna muutama salottisipuli kasariin. Lisää valkoviinietikka, valkoviini ja vesi ja keitä kokoon, kunnes lientä on puolet määrästä
Vanhan ajan liemikeitto myvyillä

Vanhan ajan liemikeitto myvyillä

Lämintä kanalientä, herkullista häränlientä ja mantelisia mykyjä sen seassa vanhan ajan tapaan. Herkullista liemikeittoa myvyillä alkuruoksi kuten ennen vanhaan
Kuha se on tuoretta

Kuha se on tuoretta

Kuha se on tuoretta. 31. 1. 2016 by Merja 2 kommenttia. Löysin kauppahallista ihanan tuoretta kuhaa. Nygrenin kalakauppias suomusti ja fileoi kuhan samaan hintaan ja tietysti otin perkeet kalalientä varten
Letut, lätyt, ohukkaat, räiskäleet, pannukakut...

Letut, lätyt, ohukkaat, räiskäleet, pannukakut...

Meillä syötiin vuosia vain pannukakkua, sillä en osannut tehdä hyviä lettuja. Viimeistään kääntövaiheessa letut menivät palasiksi tai niistä tuli epämääräinen kasa, tai sitten maku ei vaan ollut "se oikea"
Kananpojan limettiset & inkiväärihunajaiset koipipalat

Kananpojan limettiset & inkiväärihunajaiset koipipalat

Valmiiksi marinoitua broileria meillä ostetaan nykyään todella harvoin, jos koskaan. Itse maustaen tulee niin paljon maukkaampaa ja maut ovat tuoreita, eikä sellaisia teollisia kuin valmiiksi marinoiduissa
Mehevä jauheliha-pastavuoka

Mehevä jauheliha-pastavuoka

Hei, ihanaa ja mahdollisimman kivutonta Harvinaisten sairauksien päivää teille muille harvinaisille. ♥ Harvinaisten sairauksien päivää vietetään aina näin helmikuun viimeisenä päivänä
Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipää illanistujaisiin

Valkosipulileipä on ehkä yksi parhaimmista pikkusuolaisista illanistujaisiin. Tämä leipä sopii erinomaisesti jaettavaksi pikkujoulupöytään tai omiin herkkuhetkiin
Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Jauheliha-kaalikiusaus (VHH)

Tämä jauhelihakiusauksen ohje on ihan pakko jakaa täällä. Reseptin löysin Karppaus. info -sivustolta ja reseptin oli sinne lisännyt Honana
Supersweet Suklaapalat

Supersweet Suklaapalat

Nämä suklaapalat eivät kuulu linjojaan tarkkailevan ruokavalioon. ). Nämä nimittäin varmaan menevät suoraan leuan alle tai asettuvat tuohon vyötärönseudulle
Blinit, venäläistä ruokakulttuuria

Blinit, venäläistä ruokakulttuuria

Nyt on jälleen blinien aika. Mielestäni blinejä voi aivan hyvin nauttia myös muulloinkin mutta näitä kausi- ja sesonkiruokia on ajan saatossa keksitty, tämä on hyväksyttävä
Kardemumma-valkosuklaa tryffelit

Kardemumma-valkosuklaa tryffelit

Kardemumma-valkosuklaa tryffelit. 1½dl kuohukermaa. 300 valkosuklaata. 50g voita. 1rkl kardemummaa. Kiehauta kerma
Ranskalainen sipulikeitto – French onion soup

Ranskalainen sipulikeitto – French onion soup

Mikä sopisi kylmään talveen kuin herkullinen ja lämmittävä ranskalainen sipulikeitto. Ainoa oikea resepti löytyy tietenkin Julia Childin ranskalaisen keittiön salaisuudet-kirjasta, mutta keiton valmistamiseen kannattaa Julian tuntien varata muutama tunti
Äidin merimiespihvi

Äidin merimiespihvi

M. e. h. v. ä. o. l. u. s. a. p. i. t. k. n. d. r. ,. m. j. T. H. y. A. ö. N. J. ”. O. -. 1. 9. 5. 3. S. 0. 2. f. R. c. P. L. K. G. g. V. U. F. 7. k g. d l
Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden

Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden

Paleokeittiön pääsiäispidot jatkuvat. Perinteisimmissä merkeissä. Kun aloin pääsiäisruokailuja pohtimaan, niin oli aika selvää, että pääosassa olisi lammas

Kuhakeitto Koillis-Thaimaasta

1. Leikkaa sitruunaruoho 4–5 cm. n paloiksi ja galangal ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta vesi kattilassa, lisää kanaliemi, mausteet, sipulit ja lohkottu tomaatti
Suklaanystävän browniet

Suklaanystävän browniet

Jos mielesti tekee jotain tosi ihanaa suklaista herkkua, joka valmistuukin helposti, ihan käsipelillä, niin se on tässä
Perinteinen vispipuuro

Perinteinen vispipuuro

Moni muistaa lapsuudenkotoa tai mummolasta ihanan vaaleanpunaisen vispipuuron, jota tehtiin syksyisin tuoreista puolukoista tai talvella puolukkasurvoksesta
Kukkakaalia pihveiksi

Kukkakaalia pihveiksi

Tuskailen monesti arkiruokien kanssa. Siksi olenkin aina iloinen löytäessäni lautasillemme edes jonkun aterian osan, joka antaa uudenlaista tvistiä