Viime viikolla tuskailin huonoa kuntoani, mutta nyt onneksi näyttää jo paremmalta. Jaksan olla jalkeilla suht normaalisti ja kroppa kestää taas rauhalliset kävelylenkit
Jauheliha-pannukakkurulla. Helppotekoinen suolainen pannukakkurulla jauhelihatäytteellä. Tätä tulee aina aika ajoin tehtyä tarjottavaksi niin omalle porukalle kuin vieraillekin
Norex Selected Brands Oy kutsui minut mukaan Cousiño-Macul Antiguas Reservas -viinin kilpailuun. Kilpailua varten sain kyseistä viiniä ja kilpailun aiheena oli julkaista pääsiäisaiheinen kuva
Tästä kaikki alkaa, komea kiloinen Diamant suoraan vihtiläiseltä kasvimaalta. Kiitos, Pia. Koskenlaskijan kesäkurpitsakeitto (riittää kahdeksalle alkukeitoksi ja kuudelle isompaan nälkään)
Kasvissosekeitot ovat hyvää, helppoa ja edullista ruokaa. Erilaisia kasviksia käyttämällä saa makuihin eroja ja hyötyy erilaisten kasvisten sisältämistä kivennäisaineista sekä vitamiineista
Yksi lama-ajan lapsuuden ikonisimmista ruoista oli jauheliha-perunalaatikko. Laatikkoon tuli tasan perunasiivuja, sipulia, jauhelihaa, paria perusmaustetta ja kuorrutteeksi juustoa ja korppujauhoja
