Olen törmännyt kukkakaali wingsit kuviin ja resepteihin nyt jo niin moneen otteeseen somessa kuin ruokablogeissa, että tässä lienee uusi trendiherkku sitten smoothiebowlien, siemennäkkärin ja lehtikaalisipsien
Vähähiilihydraattinen kardemummalla maustettu pannukakku. Torstai on toivoa täynnä sanotaan. Tällä oli kuitenkin totaalinen jääkausi päässä ja aivot löivät aivan tyhjää miettiessäni päivän ruokaa
No tietenkin Suomen suosituin VHH/LCHF kinkkupiirakka. Mitä tulee, kun yhdistää suussasulavan vähähiilihydraattisen juustopiirakan pohjan ja Suomen suosituimman kinkkupiirakan ainekset
Tämä on muunnelma karpista mantelipeltileivästä onnistui yli odotusten. Tässä ei siis ole yhtään gluteenia ja rakenne on kuitenkin aika leipämäinen ja pysyy koossa
Karpin porkkanaleipä vhh 2 pienenpää tai 1 iso leipä. Jatketaan leipäteemalla. Lähes hiilarittoman leivän ohjeen jälkeen minulle tuli kysymyksiä miten siitä saisi juustoraasteen pois eli täysin maidottoman
Kaali ja syksy kuuluvat yhteen ihan samalla tavalla, kuin patikkareissut ja syksy. Kaalia saa nyt todella edullisesti ja hyvähän sitä on haudutella leivinuunissa samalla kun pikkuhiljaa alkaa lämmittelemään torppaa
Herkullinen, vähähiilihydraattinen ja gluteeniton tacopiirakka ilman arominvahventeita. nam. On muuten loistavaa evästä esimerkiksi illanistujaisiin tai muuten vain herkutteluun
Perheeni arkiruuan uusimpia suosikkeja on retrohenkinen jauheliharisotto. Kiitokset siitä, koska aika todellakin on välillä vähän "kortilla" ja risotto äärettömän helppoa ja nopeaa valmistaa
Sain testiin Plantin kauramaitotuotteita ja ensimmäisenä kokeiluun lähti Chili kaurakerma. Monet jo varmasti tietävätkin, että tämän ruokapöydässä välillä ruokailee enemmän ja vähemmän erilaisia ruokarajoitteita ja –valioita laidasta laitaan
