pirjon oma keittokirja

pirjon oma keittokirja

  • 34 Reseptit
Paistettua maksaa ja helppo rosepippurikastike

Paistettua maksaa ja helppo rosepippurikastike

Maksan lisukkeiksi sopii ehdottomasti perinteen mukaan paistetut sipulirenkaat ja puolukkasurvos. Omalla näppituntumalla kaupan valmiiksi siivutettua maksaa kannattaa paistaa kuumalla pannulla korkeintaan noin 2 min per puoli
100% kaurarieskat (gluteeniton, munaton)

100% kaurarieskat (gluteeniton, munaton)

Yritän vähentää valkoisen vehnän määrää leivonnaisissani ja olen erityisen kiinnostunut leivonnaisista joissa käytetään kauraa
Hyrräkeksit, gluteeniton

Hyrräkeksit, gluteeniton

Hyrräkekseissä maistuu suklaa, vanilja ja sitruuna. Niiden valmistus vie jonkin verran aikaa, mutta sillä aikaa kun taikina lepäilee jääkaapissa voi hyvin puuhastella jotain muuta
Riisirieska

Riisirieska

Herkullista keiton kanssa, välipalalle, iltapalalle yms yms. ) Ohjeesta tulee pellillinen rieskaa ja minä ajattelin että varmaan saan siitä pikkasen pakastimeenkin jemmavälipalaa jollekin päivälle, mutta näytti hupenevan sitä tahtia ettei pakastettavaa jäänyt
Riisirieska

Riisirieska

Riisirieskaan olen joskus aikoinaan saanut ohjeen eräältä työkaverilta ja ohje on osoittautunut erittäin hyväksi ja maittavaksi etenkin munavoin kanssa
Gluteeniton KauraPeltiLeipä

Gluteeniton KauraPeltiLeipä

Ehdottomasti yksi parhaimmista, mitä on tullut tehtyä. Iltapalalle tuoretta leipää. Helppo ja nopea valmistaa
Helppo hummus

Helppo hummus

Nyt mennään ihan perusjuttuihin. Mahtavaa kokeilla porkkana-, avokado- tai punajuurihummuksia, tehdä koko kierros ja palata taas alkuun
Gluteeniton omenapiirakka

Gluteeniton omenapiirakka

2. k. a. n. m. u. 1. /. d. l. s. o. e. r. i. 0. g. t. v. 3. j. h. (. S. ). V. L. ä. p. K. P. -. 4. d l. t l
Gluteeniton omenapiirakka

Gluteeniton omenapiirakka

V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. a. t. g. r. G. h. j. y. ä. ,. d. s. -. J. O. ö. K. T. 2. A. 1. 0. /. 5. 3. (. ). L. S. P. *.  l. d l
Gluteeniton näkkileipä

Gluteeniton näkkileipä

Tätä helppoa ja nopeatekoista näkkäriohjetta kokeilin viime viikolla. Vein näkkäriä tuliaisiksi äidille Suomeen ja hyvin se teki kauppansa
Syksyinen juuresgratiini | Root vegetable gratin

Syksyinen juuresgratiini | Root vegetable gratin

Tämä postaus on tehty yhteistyössä Kitchen Timen kanssa. Tuotetta koskevat mielipiteet ovat omiani. Keittiövälineiden ja astioiden verkkokauppa Kitchen Time kutsui minut osallistumaan kampanjaansa, jossa tehtävänä oli suunnitella syksyinen resepti teemalla "Loskasään lämmittäjä"
VHH Kasvisgratiini

VHH Kasvisgratiini

VHH kasvisgratiini syntyy samalla ohjeella kuin tämä kermainen kasvisgratiini, mutta ilman porkkanaa
NOPEA JA HERKULLINEN KAALILAATIKKO

NOPEA JA HERKULLINEN KAALILAATIKKO

Nopea ja helppo kaalilaatikko. Valmistuu hetkessä kunnes jaksaa odottaa että muhii hetken uunissa. Täyttävä ja maistuva ateria kaikille, pienille ja isoille
Gluteeniton porkkana-siemenleipä

Gluteeniton porkkana-siemenleipä

Alkuperäisessä ohjeessa pellavansiemenien lisäksi laitettiin auringonkukansiemeniä, mutta vaihdoin ne oman mieltymykseni mukaisiksi kurpitsansiemeniksi
RESEPTI: TERVEELLINEN BANAANIKAKKU

RESEPTI: TERVEELLINEN BANAANIKAKKU

Yhdistelin erilaisia reseptejä ja sain aikaiseksi oman maukkaan sävellykseni banaanikakusta. Yllättääkö makeanhimo sinutkin hieman turhan usein