Minun laukuista löytyy pussikaupalla. Thaicurryistä suosikkini on ehdottomasti Panang curry. Se. pohjautuu punaiseen curryyn, mutta lisäksi siinä on jeeraa, korianterinsiemeniä
Moni haaveilee mehevästä ja mureasta pihvistä, kuitenkaan onnistumatta sen valmistamisessa. Tässä artikkelissa paneudun lihan valitsemisesta, sen valmistukseen, käymme läpi myös pihvin leikkuun, fileen renssaamisen ja monia hyödyllisiä vinkkejä matkan varrella kohti täydellistä pihviä
