arkiruokaa

arkiruokaa

  • 23 Reseptit
Lehtikaalipasta

Lehtikaalipasta

Tänä vuonna meidänkin pihassa kasvaa lehtikaalia. Aika iso osa sadosta on mennyt pihapupujen ja matojen ruuaksi, mutta yksi taimi on saanut kasvaa komeaksi puskaksi saakka ja siitä on riittänyt raaka-ainetta useampaankin ateriaan
Munakastike

Munakastike

Kuori ja hienonna munat. Hienonna tilli ja ruohosipuli. Sekoita maito ja vehnäjauhot pinnoitetussa kattilassa tasaiseksi
Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Tonnikala-uunimunakas (VHH)

Kivat kelit (ja saunaremontti) pitävät kyllä meikäläiset visusti pihalla ja siksi tämä koneen ääreen istuminen tuntuukin niin äärimmäisen vastenmieliseltä
Kasvis uunimunakas

Kasvis uunimunakas

Päivä on taas alkanut ihanan aurinkoisena. Aloitin heti herättyäni päivän ruokien teon. kanarisottoa, eilisestä jäänyt jauhelihakastike päättyi canneloonejen sisään sekä juustosämpylät ovat kohoamassa liinan alla ja pääsevät pian paistumaan uuniin
Lempeä suppilovahveromunakas uunissa

Lempeä suppilovahveromunakas uunissa

Tänään sain vihdoin loputkin viikonlopun sienireissun suppilovahverot pakastimeen. Kaivoin netistä liudan erilaisia sienireseptejä talteen, sillä syksyn mittaan olisi kiva kokkailla sienistä muutakin kuin keittoja ja piirakkaa
Tonnikalamunakas

Tonnikalamunakas

Simply the best. Yksinkertainen munakas suurilla mauilla. Ohje yhteen munakkaaseen. Tarvitset. 2 Kananmunaa. 1 rkl Kermaa/vettä
Mausteista kanaa ja kvinoaa

Mausteista kanaa ja kvinoaa

Viimeaikoina ruokaa on täytynyt tehdä sillä ajatuksella, että siitä jäisi vielä seuraavallekin päivälle runsaasti
Kalapuikot ja tartarkastike

Kalapuikot ja tartarkastike

Tee ensin kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna tilli ja persilja. Sekoita keskenään kaikki kastikeaineet ja mausta kastike maun mukaan mineraalisuolalla sekä mustapippurilla
Tonnikala-kasvismunakas

Tonnikala-kasvismunakas

Isäntä vietti viime viikon kalareissussa ja minä nautin ensinnäkin siitä että sain olla ihan yksikseni ja myös siitä, että ei ollut mitään "pakkoa" laittaa ruokaa
Broileririisivuoka

Broileririisivuoka

Tämä ruoka kypsyy uunissa vaivattomasti. Raaka-aineet esikäsitellään,. ladotaan kerroksittain uunivuokaan ja kypsennetään
PEHMEÄN PÄHKINÄINEN KANAKASTIKE

PEHMEÄN PÄHKINÄINEN KANAKASTIKE

Välillä pää lyö tyhjää, mitä sitä laittaisi illalla ruoaksi. Ja kun kysyt perheeltä neuvoja, niin vastaus on ”ihan sama”
Helppo ja herkullinen lohilaatikko

Helppo ja herkullinen lohilaatikko

Mökkiviikonloppu taas ja helppoa ruokaa olisi ajatus tehdä. Kävin eilen REKO. sta hakemassa valmiiksi viipaloituja perunoita pussillisen ja valmiiksi graavatun kirjolohen
Smetanalohta ja pinaattimuusia

Smetanalohta ja pinaattimuusia

Venäläisen keittiön tuhdit maut sopivat alkutalven hyisiin iltoihin. Lohi kuorrutetaan smetanalla ja tarjoillaan suolakurkkujen ja etikkapunajuurien kera, kaverina pinaatilla ja sinapilla maustettua samettisen pehmeää perunamuusia
Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Maistuvaa kasvisruokaa: KIKHERNE-MASALA

Kasvisruokaresepti kikherneistä, gluteeniton ja vegaani. ). Nyt on ehdottomasti se aika vuodesta, kun tekee mieli syödä lämmintä ja mausteista ruokaa

Kasvis makaronilaatikko

Uuni noin 225 astetta. Keitä makaronit lähes kypsiksi, suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele ja paloittele vihannekset
Uunimunakas

Uunimunakas

LAKTOOSITON. GLUTEIINITON. 4-6 annosta. 10 Kananmunaa. 1dl Vettä. 1tl Suolaa. 1/4tl Mustapippurirouhetta. 1(300g) Parsakaali