siirin oma keittokirja

siirin oma keittokirja

  • 23 Reseptit
Rasvaton ja sokeriton mansikkakakku

Rasvaton ja sokeriton mansikkakakku

Jos haluat täysin rasvattoman kakun, käytä pelkästään maitorahkaa. (Itse värjäsin myös oman rahkani hennon vaaleanpunaiseksi
Tulinen itse tehty hampurilainen

Tulinen itse tehty hampurilainen

Tajusin, ettei hampparin tarvitse olla mauttoman sämpylän sisään tungettu kurpahtanut pihvi, mieletön kasa majoneesia ja kaksi salaatinmurusta ristissä
Helpot kolmioleivät picnicille

Helpot kolmioleivät picnicille

KOLMIOLEIVÄT (4. lle). 8 viipaletta paahtoleipää. KURKKULEIPÄ. 100g maustamatonta tuorejuustoa. ½ kurkku. LOHILEIPÄ
Suklaasydän ystävälle

Suklaasydän ystävälle

Koristelut oman maun ja fiiliksen mukaan. Vanha orkidea ei vielä ole näyttänyt merkkejä kukinnasta, mutta ilokseni sain tällaisen tuliaisen tuomaan kevättä kotiin
Talvenselätyskemujen Porkkanakakku

Talvenselätyskemujen Porkkanakakku

Eiliset kekkerit aloitettiin käymällä elokuvissa katsomassa Marko Röhrin "Järven tarina". Eilen illalla oli syytä juhlaan
Porkkanakakku kevyemmällä kuorrutuksella

Porkkanakakku kevyemmällä kuorrutuksella

Ja jälleen kerran porkkanakakkupäivitystä. ) Olin menossa viikonloppuna kotikonnuilleni Kalajoelle ja halusin leipoa kahvipöytään viemisiksi jotain
Gluteenittomat Jogurtti-Mustikkaruudut

Gluteenittomat Jogurtti-Mustikkaruudut

Gluteenittomat Jugurtti-Mustikkaruudut. Nyt pääsevät mustikat pakkasesta käyttöön. Nämä ihanat mustikkaruudut syntyvät hetkessä ja häviävät pöydästä nopeasti
Valkosuklaa pannacotta

Valkosuklaa pannacotta

Tässä hyvä perusresepti pannacotan tekoon. Reseptistä annosmaljat viidelle. Valkosuklaa pannacotta. kuohukermaa 5dl
Ihana lakritsi pannacotta!

Ihana lakritsi pannacotta!

Näin painontarkkailijakin voi nauttia pienen annoksen syntisen hyvää herkkua paremmalla omalla tunnolla
Pannacotta tyrnihyytelöllä (6kpl)

Pannacotta tyrnihyytelöllä (6kpl)

Heips. Tekemästäni tyrnijuustokakusta jäi sen verran tyrnimehua, että ajattelin keksiä siitä jotain muutakin kuin vain mehua juotavaksi
Chocolate-Fudge Cupcakes

Chocolate-Fudge Cupcakes

Viime viikonloppu oli täynnä kuppikakkujen paistamista, koristelua, maistelua ja myyntiä. Näitä chocolate-fudge kuppikakkuja oli myynnissä Ravintolapäivänä minun popup kahvilassani näiden Sitruuna-Vaahtokarkkikuppikakkujen kanssa
Sitruuna-Vaahtokarkki Cupcakes

Sitruuna-Vaahtokarkki Cupcakes

Eilen oli vuoden 2016 ensimmäinen Ravintolapäivä. Olimme menossa mukana avomieheni kanssa ja pidimme popup -kahvilaa Kauniaisissa kukkakauppa Ihana Kukkasen tiloissa
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pastat ovat siitä mainioita, että voit varioida niitä, miten tykkäät ja monesti vähilläkin aineksilla mennään jo pitkälle
Kermainen Pasta Carbonara

Kermainen Pasta Carbonara

Pastaruokien klassikko, Pasta Carbonara. Ei mikään diettaajan ruoka, mutta niin hyvää. ). Alkuperäiseen Carbonaraan ei tule kermaa, mutta itse tykkään kermaisemmasta versiosta
Ihan pilkulleen – pasta carbonara

Ihan pilkulleen – pasta carbonara

Hän perustaa johtopäätöksen omaan mieheensä. Keittokirjamme sivu (kiitos Sikke Sumari), jossa on spaghetti carbonaran ohje, on täynnä rasvatahroja
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Oli miten oli mutta carbonara on Italian Lazion maakunnalle ja Rooman kapungille ominainen pastaruoka, jossa on guancialesta, pecorinosta ja kananmunista tehty kastike
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Välillä on pakko saada kunnon pastaa, kaloreista välittämättä. Pasta Carbonara on yksi mun lempparipastoista, ja näin sen teen