tessi

tessi

  • 55 Reseptit
Suklainen manteli-tuorepuuro

Suklainen manteli-tuorepuuro

T. ä. m. n. p. i. v. a. u. l. s. t. e. o. j. M. k. y. ö. -. r. 1. ). h. ,. 2. 3. d. H. J. A. S. 5. c. (. +. L. d l. t l
Tomaattisalaatti

Tomaattisalaatti

Nopea tomaattisalaatti muistuttaa salsaa. Muistan jo lapsuudestani, kuinka mummoni teki tomaatista ja sipulista salaattia, joka maustettiin ketsupilla
Janssoninkiusaus

Janssoninkiusaus

T. ä. t. r. u. o. k. a. l. s. y. ö. d. n. i. j. e. m. p. v. F. J. ". -. h. M. ,. f. N. E. (. ). 1. g. 5. 0. 2. R. K. P. L. k g
Kanttarellikastike

Kanttarellikastike

Tässä hieman juhlavampi versio kantarellikastikkeesta. Tätä teimme yhdeksi lisukkeeksi paistetulle poronfileelle, toimii kyllä erittäin hyvin ihan sellaisenaan vaikka höytytettyjen tai keitettyjen puikulaperunoiden kanssa
Possun ulkofilee uunissa

Possun ulkofilee uunissa

K. o. k. e. i. l. n. p. t. ä. s. a. u. O. 1. ,. 4. g. f. B. r. j. v. h. L. y. m. U. T. d. (. ). /. 2. ö. -. 3. S. V. M. P. N. 5. 0. 7. 8. A. c. z. d l. t l
Kananmunakastike - viikonloppukokki retrokokkina

Kananmunakastike - viikonloppukokki retrokokkina

Työkiireet ovat pitäneet viikonloppukokin kiireisenä viimeiset viikot. Kun molempien vanhempien työpäivät venyvät pitkiksi, perheen ruokahuolto on vähän niin ja näin
Munakas meni rullalle

Munakas meni rullalle

Munakasrulla oli yksi peruskoulun kotitaloustuntien klassikkoresepteistä, joka muistuu mieliin aika ajoin
Tomaattinen jauhelihakastike

Tomaattinen jauhelihakastike

Jauheliha ja tomaatti luovat ihanteellisen yhdistelmän spagettikastikkeena. Kevyttä ja maukasta. Minulla on useita variaatioita tästä reseptistä ja tässä uusin niistä
Capunti, suppilovahverot ja sinihomejuusto

Capunti, suppilovahverot ja sinihomejuusto

K. a. i. k. e. n. m. o. s. t. ä. p. h. d. E. l. u. c. ,. j. y. r. v. J. O. H. (. ). b. V. S. -. 4. 3. 0. g. 1. 5. 2. L. M. ö. T. R. N. Y. ". d l
Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä

Broileria peruna-porkkanapedillä. Ostin kaupasta ison laatikon kananpojan koipipaloja, kun sopivan edullisesti sai
Vohvelit

Vohvelit

Vastapaistetun vohvelin tuoksu on miltei vastustamaton ja siihen törmää varsinkin kesäaikaan toreilla, myyjäisissä ja muissa tapahtumissa
uuniomena, idiootin jälkiruoka.

uuniomena, idiootin jälkiruoka.

En ole syönyt uuniomenoita vuosikausiin, mutta tänään niitä teki jostain syystä mieli. Ihmettelinkin miksi viime kerrasta on niin kauan - uuniomenat ovat vaniljajäätelön kera tavattoman hyviä, ne on helppo valmistaa ja aineksetkin löytyy kotoa lähes poikkeuksetta aina
Lentävä Jaakoppi – klassikko 1970-luvulta

Lentävä Jaakoppi – klassikko 1970-luvulta

Rouva Raadelman nuoruudessa kaikki hieno tuli Ruotsista. Selailin joskus kirjakaupassa Allt Om Mat-lehteä (en tietenkään voinut ostaa tyyriin hinnan vuoksi) ja kadehtien ihailin ruokajuttujen kepeää tyylikkyyttä
Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko

Paras kaalilaatikko. Viikko alkaa tällä kertaa kaalilaatikolla. Sitä kun ei ole tullut tehtyä aikoihin. Itsetehty kaalilaatikko on paras kaaliruoka mitä tiedän ja näin ollen se kuuluu ikisuosikkeihin
Juustoinen broilerikiusaus

Juustoinen broilerikiusaus

Täällä meni viikon ruokalista iloisesti sekaisin ja eilen oli meillä jo hernekeitto päivä. Tänään sitten on vasta kiusausruokaa tarjolla