Parhaat ohjeet

Herkulliset paleoletut

Pienen tauon jälkeen olen paikalla taas. Käänsin laivan keulan kohti Pohjoista pitkästä aikaa, tulin isän avuksi hoitamaan koiria

Laivakokin keittiö

Gluteenittomia leipäohjeita ei vielä montaa blogistani löydy, joten niitä nyt välissä. Tee taikina edellisenä iltana kohoamaan ja paista aamulla ja näin sinulla on herkullista ja tuoretta leipää aamiaispöydässäsi

Ranteita myöjen taikinasa

Sämpylät puuronjämistä

Jos puuroa jää ruoalta yli, ei sitä kannata heittää hukkaan, sillä jatkojalostuksena siitä saa mainiot sämpylät

Gluteenitonta leivontaa

Pasta Carbonara

Pastat ovat siitä mainioita, että voit varioida niitä, miten tykkäät ja monesti vähilläkin aineksilla mennään jo pitkälle

Maistuu makialle

Rapeakuoriset sämpylät Siken tapaan

Olin viime viikonloppuna ystäväni luona iltaa viettämässä ja päädyimmekin sitten juhlimaan aamuun saakka

Casa blanco

Gluteenittomat pannuleivät

Ihmetaikina,. tämä taikina on nimittäin juuri sellainen. Taipuu yhteen, jos toiseenkin tuotteeseen. Muistatko, kun tein viime postauksessa simpukkapiirakoita

Viljattoman Vallaton

Gluteenittomat sämpylät

Gluteenittomat sämpylät10-15 sämpylää5 dl vettä1 rkl psylliumia25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl öljyä2 dl tattarijauhoja5 dl gluteenitonta jauhoseostaMittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia

Baking my dream cakes

Gluteeniton pizza

Gluteenitonta pizzaa olen ollut aikeissa kokeilla jo pitkään. Nyt kun markkinoille on tullut uusi härkäpapujauhoseos, päätin testata sitä pizzan teossa

Ranteita myöjen taikinasa