tarja - Tallennetut reseptejä - tarja-7

Pääsiäisen juhla-ateria: Karitsan paistia punaviinikastikkeella, kukkakaaligratiinia, sienisalaattia ja appelsiinilotta

Tämä pääsiäisen menu sisältää sekä perinteisen lammas-pääruoan seuranaan kukkakaaligratiinia että monille ehkä hieman vieraamman jälkiruoan, appelsiinilotan, joka on hyytelömäinen appelsiinituorejuusto-jälkkäri

Cook with Michelle

Herkullinen uunissa grillattu lohi

Katkaravuilla ja kylmäsavulohella kuorrutettua lohta800 g lohifilettä100 g kylmäsavulohta100 g katkarapuja50 g suolakurkkua1 dl creme fraiche1 dl tilliä2 rkl curryäripaus cayennepippuriamustapippuria myllystä3-4 rkl parmesanraastettaLeikkaa lohifileestä viistosti nahkaa myöden neljä viipaletta

Hellan ja viinilasin välissä

Mitä mausteita ja yrttejä yhdistellä keskenään – Kattava opas mausteisiin, yrtteihin ja maustekastikkeisiin

Lähipiiristä tuli toive ja pyyntö, että kirjoittaisin siitä, mitä mausteita aloittelevan kotikokin kannattaisi hankkia

Viimeistä Murua Myöten

Tomaattinen makkaramuhennos

1. Hienonna sipuli, valkosipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi

Ruoka.fi