Pullataikina. Voitele kypsät, kuumat pullat voilla ja pyörittele munkkien tapaan sokeriseoksessa. Varmaan niitä valmistetaan ympäri Suomen, mutta itselle oli uusi pullatuttavuus noin 11 vuotta sitten
Voin ilokseni kertoa, että pullat onnistuivat super hyvin. Luin jostain keskustelusta facebookista, että taikinaa olisi vaikeampi pyöritellä kuin normaalia pullataikinaa, ja ettei sitä pystyisi pyörittelemään pöytää vasten vaan käsien välissä tulee paras
Ja tämä tauko taisi olla se mullistava tekijä pullataikinan onnistumisen suhteen. Kohotin pullat, voitelin kananmunalla ja ripottelin päälle raesokeria
Lauantai ja leivontapäivä. Tänään on selvästikin iskenyt kiinni joku kärpänen tai mikälie pistiäinen, sillä mielessä on pörränneet vain leivonta-ajatukset ja kädet on vallannut kutina päästä tekemään ja kokeilemaan