Leipä

Leipä

Helpot ja nopeat kaurarieskat

Helpot ja nopeat kaurarieskat

Helpot ja nopeat kaurarieskat. Pitää kyllä nyt täälläkin hehkuttaa, että täydellisten kaurarieskojen ohje on nyt tässä
Fantastinen leipä

Fantastinen leipä

Tämä leipä on nimensä mukaan vaatimattomasti fantastista ja tuo esiin jokaisessa meissä sen pienen leipuri hiivan
Punajuurileipä

Punajuurileipä

1hiivaleipäjauho. 1vesi - 2 ½ dl Kymppi Punajuurisose - 250 g voi - ½ dl (sulatettuna) öljy - (vaihtoehto) tuore hiiva - 25 g pomeranssinkuori - 1 tl suola - ½ rkl inkivääri - 1 tl neilikka - 1 tl ruisjauho - 1 ½ dl hiivaleipäjauho - 3 dl vehnäjauho - 3 dl
Juustoiset perunasämpylät

Juustoiset perunasämpylät

Meillä on nyt syöty perunamuusia sunnuntain ja (tänään) tiistain ruoalla. Sitä jäi sen verran reippaasti yli, että ajattelin tehdä sämpylöitä
Herkut välipalapatukat! (gl, vegaani)

Herkut välipalapatukat! (gl, vegaani)

Painele seos vuokaan (käytin 1,2l leipävuokaa jonka vuorasin leivinpaperilla) ja nosta noin tunniksi pakkaseen jähmettymään
Foccaccia

Foccaccia

Focaccia on litteä leipä, jonka päällä on mausteita sekä muita ruoka-aineita. Yleensä sekä leipä että päällysteet paistetaan samalla kertaa
Herkku Foccacia - Tähderuoka

Herkku Foccacia - Tähderuoka

Poika keksi että tehdään foccacia leipä. Tarvitset kahteen foccacialeipään. Muista upottaa täytteet leipään, toki voi käyttää myös pelkkkiä yrttejäkin
Foccaciaa!

Foccaciaa!

Seuraksi tein hetken mielijohteesta foccaciaa - italialaista leipää, jossa maistuu ihanasti rosmariini, laadukas sormisuola, oliivit, punasipuli, valkosipuli sekä kirsikkatomaatti
Chapati

Chapati

Chapati on kohottamaton rieskantyyppinen leipä, joka tunnetaan muun muassa Afrikassa ja Intiassa. Yleensä leipää syödään ruoan lisukkeena ja sitä käytetään jopa ns
Herkullinen rukiinen siemennäkkäri

Herkullinen rukiinen siemennäkkäri

Olimme yhdessä syöneet innolla työmaaruokalassa Fazerin siemennäkkileipää, varmasti yli leipäannokseen kuuluvat määrät
Helppo kattilaleipä/pataleipä

Helppo kattilaleipä/pataleipä

Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla