Aika nostaa yks arkistojen huippuresepteistä jälleen framille. Oon aikalailla itse unohtanut tämän reseptin olemassaolon ja se muistui tässä vasta ihan vast ikään mieleen kun äidin luona kyläillessä
Raparperi ei ahdistu viileistä kesäsäistä, tuntuu vain lähinnä innostuvan. Osa raparperista on tehty piirakaksi, hilloksi, raakakakuksi ja nyt sitten vielä tuorejuustokakuksi
M. e. i. d. ä. n. p. r. h. s. o. t. a. y. ö. j. u. b. g. k. v. N. m. ,. l. R. L. (. ). K. T. H. U. O. P. 1. 8. -. 2. f. J. 0. 4. S. E. B. G. I. A. +. /. 5. 3. 7. V. 9. 6. d l. t l
Tämä juustokakku oli oikeastaan ihan täydellistä. koostumus unelmaisen pehmeä, sopivan makea (ei liian), ihanan kermainen, rapsakoita sattumia, kivan murea pohja ja maku juuri niin hyvä kuin voi kuvitellakin
