Ihanaa, tankoparsaa saa taas edullisesti lähes kaikista kaupoista. Parsaa voi valmistaa lukemattomilla eri tavoilla ja aloitan valmistussarjan tällä helppoakin helpommalla reseptillä
Pese kasvikset. Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
Helppo ja hyvä kasviswokki. Tämä on hyvä valinta, kun haluaa matkan aasian maailmaan. Parasta wokissa on se, että sen voi tuunata juuri omalla haluamallansa tavalla
Tämä ruoka on yksi kasvisruokien kestosuosikeistani. Kun ulkona oli noin 150 astetta pakkasta, päätin laittaa juurekset uuniin, käpertyä sohvalle katsomaan jalkapallouusintoja ja kiskaista viltin korviin
Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Kesäisin helteellä maistuu kevyet eväät ja nopeasti valmistuvat ruoat. Vielä ei ole päässyt nauttimaan helteestä, ainakaan täällä, mutta silti valmistin herkullista kasvis-couscoussalaattia
Parasta parsassa on sen rapsahtava rakanne. toiseksi parasta on sen hento vihreä maku, jota tilkkanen voita ja hyppysellinen suolaa korostavat parhaiten