Gluteeniton leipä

The Leipä and The Pirtelö

T. i. e. d. o. k. s. ä. m. n. H. E. l. p. K. a. t. u. ,. j. g. r. v. ). 2. h. 1. ½. ö. y. R. S. c. P. (. 4. M. -. C l. d l. t l

Luolalaboratorio

0

40

Paahtoleipä-ähky

P. e. r. u. s. l. i. p. ä. a. k. y. t. T. n. m. o. h. j. O. M. ö. ,. v. -. 3. 4. E. d. ). 1. 2. L. R. b. K. 0. S. I. N. A. f. B. u l. d l

Luolalaboratorio

0

10

Lomasämpylät

L. ä. h. e. s. k. u. d. n. v. i. o. l. m. a. t. S. p. j. y. ö. V. r. ,. O. 2. 5. ½. 3. M. (. ). K. H. N. U. b. 1. 0. P. ) L. d l. t l

Luolalaboratorio

0

10

Melkein Italiassa

Tai joku sellainen oliivileipä. Aamutreenin aikana tuli mieleen italialaishenkinen foccacia. Tämä ei nyt ole suurta riemua nostattava tuotos, mutta pienellä viilauksella siitä saa hyvän tuotteen

Luolalaboratorio

0

10

Voihan emälimppu!

Nyt tuli kyllä busailtua maailman loistokkain tuote. Hallelujah viljaton ja vaaraton siemenlimppu. Tosin seuraavaan settiin heittäisin psylliumia, jotta rakenne olisi kiinteämpi

Luolalaboratorio

0

10

Jokapäiväinen leipä

S. u. o. m. a. l. i. n. e. k. ,. j. s. y. ö. p. ä. N. t. r. h. v. M. ). 2. d. 1. A. 0. K. ". ) l. d l. t l

Luolalaboratorio

0

10

Perusleipä

On hyvin todennäköistä, että olen ennenkin postannut tämän saman ohjeen. En jaksa tarkistaa ja etukäteispahoittelut, mikäli taas toistan itseäni

Luolalaboratorio

0

10

Nukkesämpylät

8. -. v. u. o. t. i. a. s. j. ä. l. k. e. n. r. d. y. m. ,. h. p. f. I. ö. N. 2. 3. 1. ½. (. g. ). S. M. P. 0. d l

Luolalaboratorio

0

10

Kookosleipä

1. d. l. m. a. n. t. e. i. j. u. h. o. s. k. 2. r. v. ö. y. ä. R. p. A. ,. 0. V. ) d l. d l

Luolalaboratorio

0

20

Mainio munarieska

T. ä. m. n. u. a. t. o. k. s. e. i. v. r. A. p. ö. P. l. h. j. y. d. x. ". K. M. z. ,. N. 6. R. O. -. V. L. 2. 0. I. q. ) l

Luolalaboratorio

0

20

Gluteeniton saaristolaisleipä

Riitta kaipasi tummaa gluteenitontasaaristolaisleipää, kun veneilykausikin alkaa taas lähestyä. Mikäli tuo gluteeniton kukko-olut ei omaan ruokavalioon sovellu, voi tähän käyttää myös ns

Gluteenitonta leivontaa

0

210

Hapan "ruis"reikäleipä (viljaton, gluteeniton, munaton, maidoton, vegaani, hiivaton, sokeriton)

Oma suosikkini näissä on kyllä carob, sen takia, että sillä saa leipään hieman maltaisen maun. Onnistuneen ruispalakokeilun jälkeen päätin kehitellä

Antipastaa

0

240

Kaura-rusinataskut (gluteeniton, maidoton ja lähes sokeriton vaihtoehto)

Päätin ottaa osaa Sun-Maidin-rusinakilpailuun. Kilpailua. varten piti siis kehitellä joku uusi rusinaresepti

Antipastaa

0

30

Omenaleipäset (maidoton, sokeriton, gluteeniton, viljaton, vegaaninen, kuitupitoinen, vähähiilihydraattinen)

Päätin kokeilla omenaleipäsien valmistusta käyttämällä sokeroimattoman. Leipäsissä oli todella hyvä ja lievästi makea

Antipastaa

0

50

Viljattomat "ruis"palat

Välillä tekee niin perhanan kovin mieli leipää. En ole vielä sellaista vehnätöntä leipää onnistunut tekemään, joka olisi leipähimoni kokonaan tyydyttänyt

Elämää Koivurannassa

0

10

Viljattomat, gluteenittomat, hiivattomat ja munattomat siemensämpylät (ei pähkinää, mantelia tai kookosta!)

muun muassa focacciaa, suolakeksejä ja näkkileipää. kananmunaa voi syystä tai toisesta käyttää kehittelin munattoman leipätaikinan

Antipastaa

0

70

Viljattomat "ruis"palat

Monille suomalaisille ruisleipä on pyhä asia ja monet. Sain idean kokeilla viljatonta "ruis"leipää, vaikka

Antipastaa

0

40

Viljattomat sämpylät ilman pähkinää ja mantelia

Läheinen ystäväni on erittäin allerginen monille asioille. Hän ei voi käyttää lainkaan kotimaisia viljoja, perunaa, manteleita ja

Antipastaa

0

40

Pizzanäkkärit

Tämä resepti on äidiltäni. Hän taas on saanut sen entiseltä. työkaveriltaan. Aloimme tehdä näkkäreitä tällä reseptillä sen jälkeen, kun

Antipastaa

0

10

Mausteiset porkkanaleipäviipaleet

mennessään ja lopputuloksesta tuli jotain ihan muuta, kuohkeaa ja mausteista porkkanaleipää pinjansiemenillä koristeltuna

Antipastaa

0

10

Vaalea viljaton, hiivaton ja pähkinätön leipä (viljaton, gluteeniton, maidoton, sokeriton, hiivaton, vhh, paleo)

Siten tämä leipä on myös pähkinätön. Pinnalta leipään tuli ihanan rapea pinta. Leipä. maistui erityisen herkulliselta paahdettuna, vaikkei siihen tullutkaan samalla tavalla rapeaa pintaa kuin tavalliseen paahtoleipään

Antipastaa

2

1550

Gluteeniton ja viljaton focaccia

Viljattomien sämpylöiden innoittamana sain ajatuksen kokeilla focaccia-leipää. Leipä jää helposti raa'aksi, joten kannattaa malttaa paistaa tarpeeksi kauan

Antipastaa

0

60