Tämä on ehdottomasti yksi parhaimpia, ellei paras, "perussamppanja". poroa sekä pinaatti-fetaa, kesäisen mansikka-meloni-fetasalaatin, oman suosikkini Caprese -salaatin, kinkkuhyrriä, limemarinoitua lohta sekä valikoiman keksejä hunaja hasselpähkinöillä ja kotitekoisella appelsiinigreippimarmeladilla
Olen tällä viikolla kahlannut läpi valtavasti vanhoja keittokirjoja ja löytänyt niistä mielenkiintoista materiaalia tämän vuoden Suomi 100 -teemaresepteihin
Miten perinteiset perunarieskat voikaan olla niin hyviä ja miksi näitä tulee tehtyä niin harvoin. Tätä mietin, kun valmistin pari pellillistä rieskoja jämäperunamuuseista