Viimeisin arkiruoan pelastus oli tämä meksikolainen kasviskeitto. Sopivan tulinen ja tuhti. Bongasin reseptin Kauppalehti Optiosta, jossa reseptitestiosuudessa Mikko Takala testailee eri keittokirjojen ohjeita
Nappasin pitkästä aikaa kaupasta mukaani paketin tofua (se siitä suunnitelmallisuudesta…) ja unohdettuani sen joskikin aikaa jääkaappiini havahduin googlailemaan sille jonkinlaista uudenlaista käyttötapaa tai valmistusmetodia
Kylmänä päivänä lämmin keitto on tervetullutta. Kermaisen pehmeä sekä hieman tulinen avokadokeitto sopii siis mainiosti kylmään päivään ja mikä parasta, se on äärimmäisen helppo valmistaa
Olin eilen Espan kokkikoululla Verso Foodin infotilaisuudessa kuulemassa ja maistelemassa. Versofood astui mukaan pohdintaan ja kertoi asian olevan näin