ohje

ohje

  • 10 Reseptit
Etikkasienet

Etikkasienet

M. a. k. e. n. t. i. l. m. s. ä. ö. y. j. u. o. r. ,. p. v. h. d. E. S. O. K. -. J. H. P. T. N. g. I. V. L. R. 1. 3. 0. 2. c. (. %. ). 6. A. d l
Ananas-habaneromarmeladi

Ananas-habaneromarmeladi

Tätä marmeladia oli vaikea tehdessä maustaa, koska kuumana siitä oli vaikea erottaa makuja, kun aina tuntui vain polte kielellä
Ananas, tuoreena vai säilykkeenä?

Ananas, tuoreena vai säilykkeenä?

Tässäpä vielä alla ne seikkaperäiset ohjeet ananaksen pilkkomista varten, mallina toimii mieheni, jonka veitsenkäsittelytaidot ovat huomattavasti edistyneemmät kuin omani
Makuasioista ei kinata – chilien säilöntää

Makuasioista ei kinata – chilien säilöntää

Löysin netin chili-keskusteluja seuratessani alla olevan säilöntäohjeen, jossa on reilusti sokeria. Lisään melkein aina muutenkin chilejä sisältäviin ruokiin sokeria, joten tämän ohjeen makean tulinen lopputulos on kovasti mieleeni
Chilitarha

Chilitarha

Tämän vuoden chilivalikoimassa on punaisen peruschilin lisäksi kasvamassa kaunis monivärinen Bolivian rainbow, keltainen mieto Aji fantasy, Jalopeno sekä uutuutena Lord Nelson -valikoiman tapaschili Padron
Miten pihvi paistetaan?

Miten pihvi paistetaan?

Joululoman lähestyessä loppuaan päätimme juhlistaa viikonloppua kunnon pihveillä. Kypsyysaste oli tällä kertaa erittäin onnistunut, ainahan niin ei käy
Makkaramarkkinat 2014

Makkaramarkkinat 2014

Tosiaan, Twitteriin raportoin paikapäältä, tässä summa päivästä. Vierailin siis Tammelan makkaramarkkinoilla
Makkara-ranking

Makkara-ranking

E D I T. Juuri kun oli kirjoittanut tämän, törmäsin pörssikärkeen, joka on lisättävä listalle. 1. Pajuniemen Pajugrilli (Citymarket)Erinomaisesti maustettu makkara
LIHAKOULUN LYHYT OPPIMÄÄRÄ

LIHAKOULUN LYHYT OPPIMÄÄRÄ

Kuinka tyytyväinen olenkaan, ettei minusta koskaan tullut kasvissyöjää, vaikka se on ollutkin välillä aika pienestä kiinni