Kuten luvattu ja uhottu jo hetken aikaa, makkaran tekoon piti rueta. Tässäkin blogissa on jo vissiin muutama resepti ollut, ja mietin että väännän makkarat ainakin koekappaleina siitä, ilmaista kun on
Koska makkaroiden tekeminen on kovin trendikästä ja olen erittäin trendikäs nelikymppinen, sain kevään korvalla lahjaksi perheeltä jokanaisen unelman, Kitchen Aid -yleiskoneen ja siihen jatkoksi vielä lihamyllyn ja makkarasuppilot toiselta trendikkyydestäni hyvin perillä olevalta joukkiolta
Jouluinen kalkkunamakkara saa mehevyyttä ja makua pähkinärouheesta, juustosta ja chilistä. Sen tekeminen on yllättävän helppoa, kun tietää makkarantekemisen niksit
R. y. h. d. i. m. e. a. k. r. n. t. o. v. u. j. ä. l. H. s. p. T. P. b. w. -. c. z. A. M. ,. O. L. U. K. 1. 5. g. 3. (. ). J. S. ö. 2. 0. I. N. E. V. k g
T. ä. m. p. o. s. t. a. u. e. i. l. k. n. v. h. ,. y. r. -. ö. j. d. V. M. L. b. g. B. w. C. z. J. (. 4. 0. %. ). O. 2. 3. c. K. S. 1. H. P. 7. 8. I. 5. R. G. "
Nyt grillikauden alettua kannattaa tehdä kotitekoista makkaraa. Itse tehty tuoremakkara maistuu paremmalta koska voit vapaasti valita mieleisesi raaka-aineet ja ennen kaikkea tiedät tasan tarkkaan mistä makkarasi on valmistettu
Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
