äyriäinen

äyriäinen

  • 12 Reseptit
Kuorrutettu hummeri

Kuorrutettu hummeri

Silloin kun äyriäisistä puhutaan, tuttavat alkavat kysellä, tuliko raaka-aine omasta tuotannosta eli olohuoneessa pöhisevästä merivesiakvaariosta
Hummeri Thermidor

Hummeri Thermidor

Uunissa kuorrutettu hummeri, hummeri Thermidor. Klassinen ranskalainen uunissa kuumassa lämmössä juustolla kuorrutettu hummeri, juhlava alkuruoka juhlistamaan tilaisuutta kuin tilaisuutta
Jokirapusalaatti kahdelle

Jokirapusalaatti kahdelle

Jokirapusalaatti kahdelle. 30. 1. 2015 by Terveelliset Herkut Jätä kommentti. Aurinkoista alkavaa viikonloppua
Chili-katkarapusalaatti

Chili-katkarapusalaatti

Ainekset. (2-4 hlö). 1 pss / n. 250 gr kuorittuja isoja katkarapuja. 1 ruukkusalaatti. 1 pkt keltaisia kirsikkatomaatteja
Katkarapukasari

Katkarapukasari

Uuden Yhteishyvän Ruoka-lehdessä oli houkuttelevan näköinen kuva katkarapukasarista. Olikin aivan loistava resepti
Kermainen katkarapukeitto

Kermainen katkarapukeitto

Tämä keitto on suurustettu kananmunalla ja on maultaan täyteläinen ja ruokaisa. Myönnän, että melko hassua tehdä katkarapukeittoa tähän aikaan vuodesta, mutta tänään oli jälleen yksi niistä päivistä, jolloin tein ruokaa perinteisistä mitä-jääkaapista-ja-pakastimesta-löytyy -aineksista
Katkarapucocktail

Katkarapucocktail

P. r. a. w. n. c. o. k. t. i. l. ,. s. u. m. e. p. K. j. h. ä. R. d. I. -. y. v. T. ö. N. O. A. S. f. J. H. M. g. 5. 0. 1. ½. (. ). L. d l. t l
Katkarapusalaatti

Katkarapusalaatti

Olen edelleen jatkanut kevyellä (salaatti- ja keitto-)linjalla, mutta mausta tinkimättä - tietenkin. Tänään mieli teki hieman eksoottisempaa salaattia
Rapujen juhlaa

Rapujen juhlaa

Tai en nyt tiedä onko se rapujen juhlaa, että ne keitetään hengiltä ja syödään. Mutta siihen ei kannata nyt takertua, sillä herkkuahan se on, rapu
Rapujen keittäminen

Rapujen keittäminen

Tänä vuonna heitin merrat veteen heti rapukauden alkaessa. Mökkimme sijaitsee Kymijoen rannalla, jossa on  yleisesti hyvä rapukanta