Tässä on nyt pari viikkoa tehnyt niin mieli jauhemaksapihvejä, kun niitä täällä netin välityksellä olen katsellut, että oli aivan pakko niitä itsekin taas valmistaa
Perinteiset jauhemaksapihvit. Maksapihvit ovat melkoisen tummia pinnaltaan. Maksa on ruokalaji, joka perinteisesti jakaa mielipiteet täysin kahteen äärilaitaan
Tällä kertaa kokkina toimi taasen mieheni. Maksan käsittely ei kuulu ollenkaan omiin lempipuuhiini, ja pakko myöntää että mies on minua parempi kaikissa liharuuissa
Maksapihvit. Filed under. Ruokaohjeet — Jätä kommentti. 22/05/2015. Tämä ei ole nykymuodin mukainen pihviohje jossa paistettaisiin siivuja kokonaisesta maksasta, vaan tarkoitus on tehdä perinteisiä maksapihvejä, joissa käytetään jauhetusta maksasta sekoitettua taikinaa
Leivitä 1 cm paksuiset maksapihvit jauhoissa ja paista pari minuuttia kummaltakin puolelta. Paistettu maksa on hyvää sellaisenaan, ihan vaan voissa paistettuna, ja tarjottuna pasitetun sipulin, puolukan ja perunamuussin kanssa
Vihdoista viimmein saan teille kirjoitettua nämä herkulliset jauhemaksapihvit. Luulin jo että olen poistanut koko valokuvat, mutta tänään siivotessani valokuvakansiota, löysinkin sieltä nämä fotot