Soikku

Soikku

  • 29 Reseptit
2 IHANAA SMOOTHIETA

2 IHANAA SMOOTHIETA

Smoothie on helppo ja nopea välipala koska vain. Ainekset kannuun, blenderi päälle ja se on siinä. Viime aikoina olen yllättänyt itseni kahdesti, kun summanmutikassa blenderiin heittelemistä aineksista onkin syntynyt jotain älyttömän hyvää
Risotto kuivatuista sienistä

Risotto kuivatuista sienistä

Tänä viikonloppuna päätin hemmotella itseäni hyvällä ruoalla. Eilen tein lempipizzaani, Pizza biancaa ja tänään sienirisottoa
Pehmeän rouheiset myslisämpylät

Pehmeän rouheiset myslisämpylät

Tässä yhtenä iltana alkoi tehdä hirveästi mieli jotain hyvää ja päätin että olkoon sitten vaikka tuoreita sämpylöitä
Ajankohtainen ykkönen | Kurpitsaranskalaiset

Ajankohtainen ykkönen | Kurpitsaranskalaiset

Jos saisitte valita uuden ajan ja paikan, jonne syntyä ja jossa elää, miten valitsisitte. Haluaisitteko kävellä pellavatoogassa muinaisen Niilin rannalla tai ratsastaa sulkapäähineestä kiinni pitäen halki komeimman preerian
Vuokaleipä

Vuokaleipä

Leipävuoan hankinta on ollut pitkään jo mielessä ja vihdoinkin sain ostettua sen. Keittelin meille sunnuntain lounaaksi tomaatti-bataattikeittoa ja ajattelin, että sen seurana maistuisi hyvin tuore leipä
Lohta piirakassa

Lohta piirakassa

Sunnuntaina tein pitkästä aikaa uunilohta kokonaisesta lohesta, mausteena käytin yksinkertaisesti suolaa, sitruunaa ja viipaloitua piparjuurta
NAAN LEIPÄ

NAAN LEIPÄ

Makumatkailua intian suuntaan ja kokeilussa oli tehdä naan leipää. Taikinasta tuli 8 kpl leipiä joten itse valmistukseen
Kana enchiladas

Kana enchiladas

Ohessa resepti kahdeksaan herkulliseen enchiladakseen. Aineet. 8 kpl tortilla. 3 kpl / n. 600g broilerin fileitä tai filee-suikaleita
Hasselbackan omenat

Hasselbackan omenat

Omenoita riittää vielä pitkäksi aikaa, koska pihassamme kasvaa useampaa lajiketta. Aikaiset lajikkeet ovat loppumassa, mutta myöhäisemmät ovat vasta pikkuhiljaa kypsymässä
Omenapiirakka kanelimurupinnalla!

Omenapiirakka kanelimurupinnalla!

Meidän pihan omenapuut eivät ole tuottaneet yhtä ainutta omenaa. Kateellisena olen katsellut naapureiden omenapuita, joiden oksat taipuvat omppujen painosta
Tuulihatturulla lohitäytteellä

Tuulihatturulla lohitäytteellä

T. u. l. i. h. a. t. j. e. n. o. k. s. y. ,. p. m. r. d. O. ä. v. R. (. ). g. -. ö. H. 1. 2. 5. ½. 3. 0. S. L. V. P. K. d l
Suolaiset broiler-paprikamuffinit

Suolaiset broiler-paprikamuffinit

Ainekset. 4dl vehnäjauhoja. 3 tl leivinjauhetta. 2 kananmunaa. 2dl maitoa. 0,5dl öljyä. n. 1 punainen paprika. kevätsipulisilppua
Croissantit

Croissantit

Olen viimeksi leiponut croissantteja joskus yläasteella. Usein ajatellaan, että voitaikinan tekeminen on monimutkaista ja aikaavievää
Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Ihana, helppo broileri-pastavuoka

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version
Pinaattimunakasrulla savulohitäytteellä

Pinaattimunakasrulla savulohitäytteellä

Kokkausintoni on viime aikoina keskittynyt aiemmin hyväksi havaittuihin resepteihin, joten blogin puolella ei ole ollut kauheasti raportoitavaa