Japanilainen Matcha eli vihreä teejauhe sopii hyvin myös leivontaan. Matcha antaa makua ja väriä sekä macaronien kuoriin että täytteeseen, mitään lisäväriä en ole näihin käyttänyt
Japanilainen keittiö on täynnä monenlaisia hulluja ruokia. Yksi omituisimmista Tokion reissulla löytämistäni asioista oli voimakas voiaromi, jota paikalliset änkivät vähän kaikkialle
Juhannus oli kylmä, ihana ja makoisa. Aattona herkuttelimme villisiasta valmistetulla rosvopaistilla, juhannuspäivänä japanilaisella bbq-possulla ja sunnuntaina ystävä paistoi grillissä mitä herkullisinta pizzaa
Hyvää ruokahalua – sitä japanilainen sanapari douzo meshiagare tarkoittaa suomeksi. Japani on yksi suosikkiruokamaitani ja kun Jalotofu haastoi bloggaajat tuomaan umamia tofua sisältävään kulhoruokaan, tiesin mistä sitä etsiä
