Villiruoka

Villiruoka

  • 9 Reseptit
Voikukkamehu ja voikukkatee

Voikukkamehu ja voikukkatee

Kullankeltaista läpikuultavaa voikukan terälehdistä valmistettua mehua ja voikukkateetä. Kauniin keltaista, hyvin hienostuneen makuista vienosti lakritislle maistuvaa voikukkamehua
Parhaat pestot (4 reseptiä)

Parhaat pestot (4 reseptiä)

Pesto. on monikäyttöinen kastike, joka on helppo valmistaa itse ja. varioimismahdollisuuksia on monia. Yleensä pestossa on basilikaa,
Ankkaa voikukalla ja karhunputkella

Ankkaa voikukalla ja karhunputkella

Ankka on ihanaa. ruokaa, ja tämän ankan yhdistin pariksi Cono Surin Bicicleta reseptiviinikilpailuun,. Osallistuessani
Voikukkainen villiyrttisalaatti

Voikukkainen villiyrttisalaatti

Rapeita voikukanlehtiä, vuohenputkea, tuoretta korianteria, purjosipulia, retiisejä ja valkoista suolaista Fetajuustoa
Ahvenrullat keltaisessa kastikkeessa

Ahvenrullat keltaisessa kastikkeessa

Kuumenna liemi ja kastikesuurus kiehuvaksi sekoittaen. Lisää kalakastike, kurkuma ja inkivääri. Nostele liemeen kalarullat ja peitä kannella

Voikukkahillo, nuo keltaiset rikkakasvit

Oi ja voi tuo auringon keltainen rikkakasvi. Piha täynnä, ja puhkut ja puhallat niiden takia. Nou hätä. Käytäppä rikkakasvit hyödyksi ja keitä siitä pehmoisen makeaa hilloa
Voikukkahillo

Voikukkahillo

Kauniin keltaista, hyvin hienostunutta ja aromaattista. hilloa. Ihanaan kevään aurinkoa jota on ilo levittää aamiaisleivälle sekä nyt tuoreena

Voita voikukka syömällä

Moni on nyt tahtomattaan trendikäs, kun takapiha alkaa puskea voikukkaa – eli villiruokaa. Säätiön ”villiruokalähettiläs”, kokki Sami Tallberg, innostui villiyrteistä Englannissa