Pestolohi röstiperunan ja porkkanapyreen kera
4hlö600g Lohta (150g pala)VoitaPorkkanapyree200g porkkanaa1 valkosipulinkynsiRöstiperuna6 perunaa2 sipulia2 munaa Basilika1dl Basilikanlehtiä1rkl Merisuolaa1rkl Pinjansiemeniä1rkl ParmesaanjuustoaOliiviöljy MausteetMerisuolasitruunapippuriKuori ja raasta perunat kylmään veteen
Keittiöapulainen
