Tämä blogin kirjoittaminen on ajatuksena loistava, mutta se toteutus jää kyllä helpostikin. Meikäläisen suurin kompastuskivi taitaa olla se, ettei ruokia ja niiden valmistus vaiheita tule kuvattua
Kalaostoksilla kauppias oli hivenen liian nopea ja paloitteli kalan annospaloihin ennen kuin tarkemmin ehdin edes pyytää, kerroin vain määrätarpeen sormimitalla, että neljä tällaista palaa ja hups, ne oli jo palasina
graavatessani lohta päätin buustata perinteistä graavikalaa lisäämällä mukaan tillivodkaa. lohi maistui hienostuneesti tilliltä, maku oli raikas ja vodkan ansiosta kalan rakenne oli kiinteä, jolloin siitä oli helppo leikata kauniita ohuita siivuja
J. o. u. l. p. ö. y. d. ä. n. g. r. a. v. i. h. s. t. j. k. e. m. P. ,. (. 5. 0. 1. ). L. A. 2. à. ~. 8. f. -. 7. S. H. R. N. K. G. ". c. C. 4. k g. d l. t l
1. Kuutioi lohi kahteentoista palaan. Kuumenna ruokalusikallinen öljyä pannulla, ja paista palat joka sivulta niin, että ne jäävät sisältä punertaviksi
Tämä ohje tuli omasta päästä, pieni testaus taas menossa. Turun Kauppahallista olen ostanut moista lohta, ohjetta en ole kysynyt, vaan ajattelin jos kokeilemalla pääsisin edes lähelle lopputulosta, ja onnistuihan se niin, että koko graavilohi oli eilen iltaan mennessä syöty
Pyyhi lohen päältä ylimääräinen suola ja leikkaa kala viistosti ohuiksi viipaleiksi. Graavilohi maistuu ympäri vuoden ja joulupöytään se kuuluu myös ehdottomasti
T. ä. m. o. h. j. e. n. s. a. u. t. v. i. r. k. V. l. ö. E. p. (. f. ,. 2. 0. 7. ). L. y. M. -. d. 4. 1. 5. x. g. 6. 3. ½. K. S. P. *. O. H. ô. b. ü. c. k g. d l
