Gluteenittomat sämpylät10-15 sämpylää5 dl vettä1 rkl psylliumia25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl öljyä2 dl tattarijauhoja5 dl gluteenitonta jauhoseostaMittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia
Huomenna vietetään kansallista korvapuustipäivää ja koska viime vuonna missasin näin hienon päivän, päätin viettää tänä vuonna kaksi korvapuustipäivää peräkkäin
Tein näitä raikkaita ja meheviä sitruunamuffinsseja siskoni 18-vuotissynttäreille. Kuppikakut on helppo tehdä, mutta ne ovat juhlavia tarjota ja herkullisia
Leivoimme eilen Hi-hat-kuppikakkuja mutta marenkikuorrutus ei oikein onnistunut. Vatkasin ja vatkasin vaikka kuinka kauan, mutta sokerikristallit eivät liuenneet