Olin ajatellut tehdä sen seuraksi sitruunarisottoa, mutta muokkasin hiukan suunnitelmia, kun huomasin melkein unohtuneen palan taleggio-juustoa jääkaapissa
alkuruoka, italialainen, kala ja äyriäiset, kasvisruoka, risotto. Ihmeeksemme huomasimme, että kampasimpukat olivat halvempia kuin ei-pakastetut katkaravut, joita alunperin piti tähän risottoon seuraksi ostaa