Tänään sujahdettiin sitten oikein kunnolla arkeen lomien jälkeen, kun pojallakin alkoi taas koulu. Peruskoulun viimeinen vuosi alkoi ja luvassa on siis paljon haasteita sekä ammatinvalinnan vaikeus
Kun viinerit leivotaan levystä on sopiva levyn paksuus ½ senttiä. Viineri voi olla neliö, kolmio, jne. Viinerit kohotetaan viileässä paikassa, jotta rasva pysyisi taikinakerrosten välissä
Näin suklaapitkon ohjeen ensimmäisen kerran syyskuussa tällä englanninkielisellä sivulla. Pian resepti löysi kuitenkin tiensä myös suomalaiselle Soppa365-sivustolle
Kohota viinerit huoneenlämmössä. Jäähtyneet viinerit koristellaan sitruunasokerikuorrutuksella. Näin viineri säilyy tuoreena, kun paistat se vasta ennen tarjoilua