Rahka kerma jälkiruoka reseptejä

Pääsiäisen raikas jälkiruoka

Pääsiäisen raikas jälkiruoka

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka ja kondensoitu maito. Tämä raikas jälkiruoka on raikas tarjottava pääsiäiseen
Ihana lakritsi pannacotta!

Ihana lakritsi pannacotta!

osan kermasta voi korvata rahkalla. Rahka keventää. Kiehauta kerma, sokeri ja lakritsijauhe kattilassa, nosta pois levyltä ja sekoita joukkoon kuivaksi puristetut liivatelehdet
Pasha

Pasha

Lisää sokeri-voi vaahdon joukkoon rahka, keltuainen, kermavaahto ja muut aineet. kermavaahtoruusukkeilla
Maidoton pasha

Maidoton pasha

Jos joku ei tiedä, niin pasha on rahkamainenjälkiruoka, joka kuuluu pääsiäiskattaukseen Suomessa ja Venäjällä
Helppo sitruunainen rahkakakku

Helppo sitruunainen rahkakakku

Laita rahka, juusto, creme fraiche, kerma, sokeri, munat ja sitruunanmehu sekä kuoriraaste kulhoon ja sekoita tasaiseksi
Raparperijäädyke

Raparperijäädyke

kerma ja sekoita sitten joukkoon rahka, tomusokeri ja keltuaiset. raparperihilloke ja mantelikeksit varovasti kermavaahdon joukkoon
Raikas päärynärahka

Raikas päärynärahka

Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Rahka on helppo ja nopea jälkiruoka. Yleensä laitan rahkaan mansikoita, banaania tai persikkaa, mutta nyt päätin kokeilla päärynärahkaa
Banaani-päärynärahka

Banaani-päärynärahka

Vatkaa kerma, lisää joukkoon maitorahka, sokeri ja kuoritetut sekä pilkotut hedelmät. Tarjoile jälkiruokana tai välipalana tai käytä leivontaan
Piparkakku-aprikoosileivokset

Piparkakku-aprikoosileivokset

Vatkaa kerma vaahdoksi. Tarjoa piparkakku-aprikoosileivokset jälkiruokana tai kahvipöydässä. Lisää rahka ja aprikoosisose (noin 2 dl). 3 dl kuohukermaa. 250 g maitorahkaa

Eestiläinen pasha

Lisää sitten seokseen rahka koko ajan sekoittaen. Vatkaa kerma ja nostele se seokseen. Tarjoa pashaa jälkiruokana tai kahvin kera joko sellaisenaan tai pullan päälle levitettynä
Mintunraikas suklaakakku

Mintunraikas suklaakakku

Vaahdota Flora vispi, lisää vaahtoon rahka, vanilja ja jäähtynyt valkosuklaakerma. Anna seoksen hieman jäähtyä, lisää sen jälkeen rahka ja mascarpone, sekoita sauvasekoittajalla tasaiseksi

Mansikka-kauraherkku

Jos ei halua käyttää valmiiksi maustetua kermaa ja rahkaa, onnistuu tämän herkun teko ihan hyvin maustamattomistakin versioista
Koiviston hätävara - hävikistä herkuksi

Koiviston hätävara - hävikistä herkuksi

Jälkiruokaa raikastaa marjat, hedelmät tai säilykehedelmät - vähän kostutusta ja kermavaahtoa + rahkaa, sekä vähän jotain hilloa ja pähkinärouhetta