Kylm�� kastike paistetulle kalalle reseptejä

Paistettuja vihanneksia ja kurkkukastiketta

Kastike. Tarjoile kylmä kastike kuumien kasvisten rinnalla. Kastike. 1. Kuutioi maustekurkku pieneksi. Sekoita kurkkukuutioihin kermaviili, majoneesi ja mausteet
Remouladekastike

Remouladekastike

Herkullinen kastike kylmälle lihalle, tai kalalle. Moni erehtyy pitämään Remouladekastiketta, josta olen jonkun kerran jo täällä jossain reseptissäkin maininnut, periaatteessa samana kuin Tartarkastiketta, ja että se olisi saman kastikkeen nimi englanniksi
Kasvistempura 野菜の天ぷら

Kasvistempura 野菜の天ぷら

Tempurakastike. Kun sokeri on liuennut, kastike on valmis. Kiinnostaisiko oppia muitakin japanilaista ruokia sushin ja ramenin lisäksi

Uunihanhea kastikkeen kera

Sekoita jauhot ja voi kunnolla, lisää suurus samalla kastiketta sekoittaen, kunnes sen koostumus on hyvä

Paahtopaisti

Sekoita ja kiillota kastike lopulla voilla. Kastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero paahtopaistiin ympäriinsä suolaa, pippuria ja paprikajauhetta

Porsaanlapaa sipulikastikkeessa

Hauduta pari minuuttia, kunnes kastike sakenee. Lisää tilkka soijakastiketta väriä antamaan. 1. Voitele paistinpannu öljytilkalla

Täytetty kevätkana

Kastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta broileri suolalla ja pippurilla, täytä purjolla ja sitruunanlohkoilla

Yrttimarinoitua lampaanfileetä

Kastike. 1. Laita liha kulhoon, sekoita marinadi ja kaada lihan päälle. Laita jääkaappiin vähintään 6 tunniksi, kääntele välillä

Ihramakkara ja skoonenperunat

Sulata voi kastikekasarissa, ota liedeltä, sekoita joukkoon jauho, nosta takaisin liedelle ja kaada pikkuhiljaa sekaan kuumaa lihalientä, sekoita koko ajan

Italialainen lampaanpaisti

Suurusta kastike vesitilkkaan sekoitetulla arrowjuurella. Kastike. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Hiero paistiin suolaa ja pippuria