Kylm�� kastike paahtopaistille reseptejä

Paahtopaistia ranskalaisen tomaattisalaatin kera

Sekoita kastike, maista ja mausta tarvittaessa lisää. Lusikoi päälle kastiketta. Kastike. 1. 2. Asettele paahtopaisti lautaselle ja ripottele päälle ruohosipulia ja persilja

Mtv3.fi

Puolukkamarinoitu paisti ja kermainen kastike

Ota paistovuoan pohjalla oleva liemi talteen kastiketta varten. Kermakastike paistille. Keitä paistolientä ja kermaa, kunnes kastike on halutun paksuista

Hiidenuhman keittiössä

Pääsiäinen, lammas ja viini (ja parhaat valkosipuliperunat)

Mustaherukkakastike. Lopuksi siivilöi kastike ja kuumenna sileä versio vielä kerran, sekoita sekaan voi ja mausta suolalla ja pippurilla

Kaikki äitini reseptit

Paahtopaisti ja helppo punaviinikastike

Ai niin ja punaviinikastike avattavasti tulee tietenkin Ranskasta. Kuori paistisi kääreestään ja nyt ota ehdottomasti syntynyt paistiliemi talteen kastiketta varten

Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Dijonsinapilla maustetut häränlihakääryleet

Kastike. Siivilöi kastike ja viimeistele kastike kylmällä voilla. Mausta kastike suolalla ja pippurilla oman makusi mukaan

Herkkusuun lautasella

Pekonilla täytetyt lihakääryleet

Kastike on juoksevaa. kastike. Kiehauta kastike kuumaksi ja tarkista maku. kastike. Perinteiset lihakääryleet pekonitäytteellä tuovat mieleen mummolan

Hiidenuhman keittiössä

Karitsan paahtopaisti

Tästä syntyy maukas liemevä kastike paisteille. Puhdista paisteista mahdolliset kalvot pois. Paista niihin väri pannulla tilkassa öljyä

Mtv3.fi

Paahtopaisti

Sekoita ja kiillota kastike lopulla voilla. Kastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero paahtopaistiin ympäriinsä suolaa, pippuria ja paprikajauhetta

Mtv3.fi

Remouladekastike

Klassinen remouladekastike on melkoinen kaloripommi, sehän tehdään pelkästään majoneesista ja siihen lisätään mausteet ja kasvikset

Kanapeet

Appelsiiniankkaa ja vesikrassisalaattia

Kastike. Tee ankanpaistuessa kastike. Jos kastike pääsee keittymään liiaksi, voit lisätä kanalientä. Valuta kastiketta ankanfileiden päälle ja asettele appelsiinilohkot ankan viereen tai siivujen väliin

Pilkettä

Pippurinen paahtopaisti punajuurikastikkeella

Mausteinen punajuurikastike. Parhainta olisi jos kastikepohja saisi kiehua kokoon kunnes vain kolmas osa siitä on jäljellä, mutta lihan uunissa paistoaika ja sen uunista ulostulon jälkeinen vetäytyminen rajoitta tätä

Herkkusuun lautasella

Lihavartaat maapähkinäkastikkeessa

Kuumenna kattilassa öljy kastiketta varten. Lisää maapähkinävoi sekä soija ja jatka sekoittamista, kunnes kastike on sakeaa ja kermaista

Mtv3.fi

Paahtopaisti ja punaviinikastike

Siivilöi kastike ja suurusta voilla tai maissitärkkelyksellä. Viikonlopun herkuksi sopii paahtopaisti. Katso myös Antti Rinta-Huumon viinivinkit

Mtv3.fi

Paahtopaistisalaatti ja yrttikastike

Kastike. Valuta kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua. Kastike. 1. Hienonna tuoreet yrtit pieneksi. Sekoita keskenään viinietikka, sinappi, öljy, suola ja pippuri sekä silputut yrtit

Mtv3.fi

Paahtopaistisalaatti yrttikastikkeella

Kastike. Kastike. 1. Hienonna tilli, persilja ja rakuuna sekä ruohosipuli. Sekoita majoneesi, kermaviili ja yrtit

Mtv3.fi

Pastaa ja paahtopaistikastiketta

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota se voissa, älä ruskista. Kuori ja raasta porkkana

Mtv3.fi

Englantilainen paahtopaisti ja yorkshirepudding

Kastike. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Hiero lihan pintaan sinappijauhetta, suolaa ja pippuria. Ruskista se kauttaaltaan voissa paistinpannulla ja nosta se sitten rasvareunus ylöspäin paistoritilälle pienen uunipannun päälle

Mtv3.fi

Hellepläjäys

Sekoita mehuun makea chilikastike, murskatut valkosipulin kynnet ja raastettu tuore inkivääri. Valmista kastike

Rouva Raadelmasta