Juustonjuoksutin reseptejä

Juustojuoksutinpannukakku

Sekoita joukkoon haalea maito ja viimeiseksi juustonjuoksutin. 1,5 rkl juustonjuoksutinta. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen

Juustokakku karvasmantelilla

1. Kuori, kalttaa ja hienonna makea- ja karvasmantelit. Lämmitä maito varovaisesti 35 asteeseen. Vatkaa sekaan jauhot ja lisää juustonjuoksute
Kotijuusto

Kotijuusto

Lisää juustonjuoksutin reippaasti sekoittaen. Lisää juustonjuoksutin reippaasti sekoittaen. Kotijuusto3 l täysmaitoa1 rkl suolaa1 rkl juustonjuoksutinta. 1 rkl juustonjuoksutinta

Aito ruotsalainen juustokakku

1. Lämmitä maito haaleaksi, kaada se kulhoon ja lisää juustonjuoksute ja vehnäjauhot. Sekoita hyvin ja anna massan juustoutua n

Isoäidin juustonjuoksutepannukakku

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. 2. Lämmitä 7 dl maitoa kädenlämpöiseksi (37 astetta). 3. Vatkaa muna, sokeri ja jauhot sekä haalea maito

Sahramijuustokakku mansikkahillokkeella

1. Kuumenna maito varovaisesti 35-asteiseksi. Vatkaa mukaan jauhot, lisää juustonjuoksute ja sekoita, kunnes huomaat massan alkavan paksuuntua

Nopea makeajuusto

1. Kaada konjakki rusinoille ja anna niiden pehmetä. Siivilöi konjakki pois. 2. Sekoita raejuusto, keltuainen, sokeri ja rusinat

Kotijuusto eli Marttojen aarteita

1 tl juustonjuoksutinta. Lämmitä maito kattilassa 37 C ja sekoita joukkoon juustonjuoksutin. 1 tl juustonjuoksutinta
Juustomestarin jalanjäljillä

Juustomestarin jalanjäljillä

tarvitset vain muutaman välineen (tarpeeksi suuren kattilan, harsokangasta, juustomuotin tai lävikön ja lämpömittarin), raaka-aineeksi maitoa, maustamiseen ripauksen suolaa ja juuston juoksuttamiseen jotain hapanta tai entsyymipohjaista juustonjuoksutinta
Leipäjuusto sähköuunissa

Leipäjuusto sähköuunissa

Hämmästyin kun huomasin juustotiskin ylimmällä orrella pikkuruisen pullon jossa luki ”juustonjuoksutin
Leipäjuusto sähköuunissa

Leipäjuusto sähköuunissa

juustonjuoksutinta. Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon juustonjuoksutin. 1 rkl juustonjuoksutinta

Maitojuusto

Sekoita juustonjuoksute pastöroituun, lypsylämpimään maitoon ja lisää suola. Anna seistä 1/2 tuntia. Riko juustomassa ja anna heran erottua

Joppijuusto

Lisää juustonjuoksutin ja sekoita maitoa reilusti. 1 rkljuustonjuoksutinta (saa apteekista). Lämmitä maito vähän kättä lämpimämmäksi (38 astetta)