Piirakat ymv.

Piirakat ymv.

  • 23 Reseptit
Kaalipiirakka

Kaalipiirakka

Kaalisesonki on täydessä käynnissä. Viime viikolla kävi niin, että tein kotona ison kattilallisen kaalikeittoa, jota syötiin useampi päivä
Kaalipiirakka

Kaalipiirakka

Kaalisesonki on parhaimmillaan, ja kaapissa oli nytkin kaksi kaalia lähinnä coleslaw-salaattia varten
Karjala: Kaalipiirakka

Karjala: Kaalipiirakka

KAALIPIIRAKKA2 1/2 dl maitoa25 g hiivaa3/4 tl suolaa1 munan. 7 dl hiivaleipäjauhoja125 g voitaTäyte. n. 1 kg valkokaalia2-3 rkl voita (öljyä)1/2 dl vettä3-4 rkl siirappia tai fariinisokeria1 1/2 tl yrttisuolaa (suolaa)voiteluun munaaLietä hiiva kädenlämpöiseen maitoon
Amerikkalaiset pannukakut

Amerikkalaiset pannukakut

Serkkupoika kokkaili näitä kerran ja mehän oltiin heti MYYTY. Reseptinä toimi Myllyn Paras pannariohje
Tuulihatturulla porotäytteellä

Tuulihatturulla porotäytteellä

Tuulihattu taipuu myös rullaksi ja saa maistuvan täytteen porosta. Tykkään leipoa perinteisiä tuulihattuja ja erityisesti tuulihatturullaa, sillä siitä saa pienellä vaivalla näyttävän tarjottavan ja ruokaisan lisukkeen salaatille
Kanttarellipiiras

Kanttarellipiiras

E. l. o. k. u. n. r. a. h. s. t. e. m. p. i. j. ä. ". O. ö. -. b. g. P. (. W. S. Y. ). ,. I. J. v. L. K. M. y. d. 1. 5. 0. 2. 3. T. c. ½. V. N. 7. d l. t l
Kuituinen ja pehmeä gluteeniton leipä

Kuituinen ja pehmeä gluteeniton leipä

Tämä leipä sisältää aineksia melkoisesti, mutta hyvästä syystä. Leivässä on kuituja enemmän kuin tavallisessa vaaleassa gluteenittomassa leivässä
Magic custard cake

Magic custard cake

Haluatko kokeilla jotain aivan erilaista. Munista, maidosta, jauhoista, voista ja sokerista valmistetusta nestemäisestä taikinasta syntyy paistettaessa kolmitasoinen piiras – uskomatonta mutta totta
Vaihteeksi suolainen pannukakku, bravo!

Vaihteeksi suolainen pannukakku, bravo!

I. s. ä. n. p. i. v. t. e. m. u. o. l. a. k. h. j. ,. ö. y. S. r. f. -. b. g. N. (. ). U. 2. 5. d. 1. z. V. A. L. R. P. 0. 3. H. d l. t l
Suolainen pannukakku

Suolainen pannukakku

Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka

Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka

Helppo ja nopea mustikkarahkapiirakka. Tänään piti saada kahvipöytään jotain, hyvää. Kaappeja koluttuani oli selkeää, että mustikkaa ja maitorahkaa vois jotenki yhdistellä, kun niitä ainakin oli
Suolainen pannukakku

Suolainen pannukakku

Tämän mainion suolaisen pannukakun ohjeen löysin Mustikkasuu -blogista. Jauhelihaa käytin hieman vähemmän kuin alkuperäisessä ohjeessa, mutta 400 grammaa täytteeseen oli mielestäni aivan riittävästi
Sitruuna-rahkapiirakka

Sitruuna-rahkapiirakka

Moikka. Taas joudun pahoittelemaan hurjaa parin viikon taukoa, aika rientää hirmu nopeeta. ( Noh, minulla on ollut paljolti koulujuttuja mm
Tuorejuustopiirakka nektariineilla (Ve, G)

Tuorejuustopiirakka nektariineilla (Ve, G)

Jos rahkapiirakat kyllästyttävät, tässä on ohje vegaaniseen kauratuorejuustopiirakkaan, joka saa makunsa ja värinsä tuoreista nektariineista
Pepperoni-pizzapiirakka

Pepperoni-pizzapiirakka

Pizzan suosio pitää pintansa, mutta sellaisenaan se ei ole tyypillinen juhlatarjottava. Piirakan muodossa pizzasta kuitenkin kehkeytyi luontevasti kahvipöytään sopiva versio
Täytetyt letut

Täytetyt letut

Täytetyt letut. Eilisestä juustoisesta jauhelihakeitosta jäi ylitse noin 300 g jauhelihaa ja 50 g koskenlaskija sulatejuustoa
PARSA - PARMESAN QUICHE

PARSA - PARMESAN QUICHE

Parsa on saapunut meidänkin kitchn of Joy kotikeittiöön. tänä olikin jo odotettu. Parsa-parmesan quichen maun salaisuus on valkoviinin ja parsan makupari - valkoviiniä tarvitaan vain vähän, mutta juuri tarpeeksi antamaan happoisuuden muuten niin täyteläisen kermaiselle piirakalle
Herkulliset lihapiirakat

Herkulliset lihapiirakat

* taikinan kuuluu olla löysähkö, saat pehmeämmät lihapiirakat. Meillä äiti aina teki kotona näitä herkullisia lihapiirakoita, kun olin lapsi